Tijd voor Tamar

Deze week moet ik toch echt afscheid nemen van mijn moestuin, die gekoppeld is aan de wijktuin. Het principe is simpel, je huurt van april ...

De most staat nu al zo'n weekje in de emmer bij kamertemperatuur. Dit is de zogenaamde open gisting. Ik dek de emmer alleen af met een ...

Op het programma van de wijktuin-lessen stond deze week 'zelf kruidenboter' maken. Het is heel simpel en goed te doen met een grot...

Nu het herfst is, de blaadjes kleuren, het kouder wordt en iedereen weer gaat snotteren en hoesten, is een lekkere en goede hoestsiroop onmi...

Na een paar dagen uitstel, is het nu echt de hoogste tijd om mijn druivenoogst  te verwerken,  beter gezegd: de uitdaging aan te gaan om er...

Deze drie salades waren mijn favorieten deze zomer. Nu de zomer echt voorbij is, vind ik het toch leuk om met deze recepten terug te kijken...

 Ik had een loze hoek in de keuken. Eerst stond daar een junglegroen kastje met een terrarium op. Het vloekte bij mijn keuken. En daar we...