Tijd voor Tamar

  Vijgen en chocolade is een goede combi! Ik deed al eens blokjes pure chocola in een  vijgenjam , maar de chocoladebrownie die ik nu bakte,...

Aan vijgen geen gebrek dit jaar, ze rijpen zelfs midden oktober nog volop af.  Dit is de zogeheten winteroogst of tweede oogst en meestal do...

Dit jaar deed de moestuin het geweldig: de courgettes groeiden als kool,  maar dan heb ik de maïs nog niet genoemd. Ik oogstte maar liefst 4...

 Soms gaat er weken geen pot open en ineens gebruik ik het vaak... mosterd! Je moet ervan houden, maar vooral leuk is dat je het makkelijk z...

Die prachtige meidoornbesjes kleuren in het najaar donkerrood en... ze zijn eetbaar!  Pas op voor de doorns  want de naam 'mei doorn ...

 Als flexitarisch of vegetarisch eten je tegenhoudt door wat je in het schap bij  de vegetarische producten in de supermarkt ziet liggen, is...

 Met deze warme Indian Summerdagen is het niet verwonderlijk dat de vijg  in m'n tuin een tweede of zogenoemde winteroogst geeft. Zo...