Tijd voor Tamar

Of ik veel jam ga maken dit jaar, weet ik niet.  De pruimenboom, zwarte bessenstruiken, frambozenstruiken en de kruisbes bleven staan  op mi...

Kruidig en romig:  dát is deze dillesoep.  Vaak is dille een smaakmaker bij vis, saus soep, aardappels, yoghurt of zure room.  In deze soep ...

Misschien eet je 'm wel regelmatig: die romige knoflooksaus uit Spanje,  maar heb je 'm nog nooit zelf gemaakt! En eigenlijk kan dat...

In deze tijd van het jaar staan er weer her en der potjes en flesjes in huis met een min of meer  duistere inhoud. Sommige potjes staan bewu...

Vorig jaar mislukte voor het eerst mijn vijgenoogst, maar aan blad geen gebrek!  Ik ben nu al blij met de mooie groene bladeren van de vijg,...

Dennennaalden zijn eetbaar en gezond. Ze bevatten veel vitamine A en C en  zitten vol antioxidanten. Ik maakte al eens een helende, verzacht...

We blijven nog even in Mediterraanse sferen.  Mijn favoriete snack of lunchgerechtje is namelijk börek met spinazie en feta. Ik hou me in,  ...