Tijd voor Tamar

De spinazie was weer aangegroeid, voor de derde keer volgens mij. Dus vanavond was het  spinazietijd. Ik oogstte ruim een halve kilo, genoe...

Als het al niet regende of hagelde, waaide het deze week zo vreselijk hard, dat werken in mijn moestuin niet bepaald een fijn vooruitzicht w...

Hoewel mijn eigen experiment om oesterzwammen te kweken dit jaar mislukte, hield het me niet ...

Het is lange tijd stil geweest rondom mijn wijn-maak-project...... en dat klopt! Wijn heeft tijd nodig om te rijpen en om haar smaak goed...

Als smaakmaker in de soep gebruik je meestal een bouillonblokje of bouillonpoeder. Ik maakte deze week zelf bouillonpoeder! Niet zo moeilij...

Yes! Het is weer tijd voor rabarber! De rabarber ligt van april tot eind juni in de winkels. En in mijn tuin staan wel acht planten! Er ver...