Tijd voor Tamar

 Fermenteren is hip en helemaal van deze tijd, tegelijk is het een bewaarmethode die al uit de Middeleeuwen stamt. Onze voorouders gebruikte...

We eten wel niet zo vaak soep, toch miste ik ineens de courgettesoep bij mijn  recepten.   Terwijl ik déze lekkere soep met courgette en tom...

 Je hebt patat mét en deze aardappelsalade mét.... De nieuwe aardappels uit de tuin smaken lekker met schil - en extra vezels  -  in  deze m...

 Mijn geweldige fruitoogst - die ik begin van de zomer uit de tuin haalde -  bestond  vooral uit heel veel uit bessen! Rode bessen, zwarte b...

Dat zonnebloemen prachtig om te zien zijn, is iedereen vast met me eens! Kijk mijn eigen idyllische Van Gogh stilleven eens, gep...

"Eh... mam,  heb je geen verse groentes uit de tuin?" vroeg oudste zoon toen deze  salade van gekookte sperzieboontjes en aardappe...

Ik ben helemaal in de bonen, deze maand en dat zowel letterlijk als figuurlijk. Bonen heb ik in allerlei soorten en maten: rare snijbonen, p...