Tijd voor Tamar

Vandaag is het de tweede en laatste dag van Rosh Hasjana. Dit is het Joods Nieuwjaar, wat op onze kalender elk jaar op een andere datum wo...

Vorig jaar kreeg ik de vraag van een jonge volger, op vakantie in de Provence, of ik een recept had voor appeltaart. Bij hun vakantiehuisj...

Sla dit Italiaans-vegetarische gerecht maar op bij je favorieten. Het is overheerlijk, zit boordevol groente en past goed in een koolhydra...

Je hebt ráre snijbonen: dunne, dikke, lange en korte en allemaal groeien ze dit jaar in mijn tuin! Vroeger ver-af-schuw-de ik snijbonen....

Dit stond al lang op mijn to-do-list: zelf zongedroogde tomaatjes maken. And finally.... I did it!! Waarom dit zo lang duurde? Ik vind ...

Na een wilde wildpluk wandeling had ik kilo's en kilo's appels gescoord....  nou ja, laat dat 'wild' maar weg.... we wande...

Ineens - ik zou bijna zeggen: vanuit het niets - staat dit gerecht in de top 3 van lievelingsgerechten hier in huis. De knapperig vers...