Aardbeien smoothie

Super simpel en super lekker op zo'n warme dag als vandaag: een verkoelende,  dorstlessende fruitsmoothie.....
...... met versgeplukte aardbeien.

Hele grote, hele rode, hele zoete aardbeien.... 
Mmmmm...........

Recept voor één persoon (tenzij je goed kunt delen,  dan haal je er twee glazen uit)

Aardbeiensmoothie

Ingrediënten:

• 250 ml versgeperst sinaasappelsap
• 6 - 8 verse aardbeien
• 1 bevroren banaan

Hoe maak ik het klaar:

Vries de avond van tevoren een banaan in. Dit zorgt niet alleen voor een koele smoothie, maar ook voor een romiger consistentie. Pers ongeveer 4 sinaasappels uit voor 250 ml sap.

Maak de aardbeien schoon, snijd de bevroren banaan in stukjes. Doe alles bij elkaar en mix het met de staafmixer.

Et voilà! Klaar is je smoothie!

Ik zorg dat ik altijd een voorraadje bananen in de vriezer heb liggen. Heb je bruin-gespikkelde, overrijpe bananen, niet weggooien (don't waste!): vries ze in! 

Aardbeien kun je trouwens ook prima invriezen voor deze smoothie.

Een paar weken terug kocht ik drie dozen perssinaasappels voor het goede doel (3 x 15 kg à 6 stuks p/kg ).........

Daarmee heb ik ook sinaasappelsap ingevroren in ijsblokjeszakjes.

Als je aan deze smoothie een ijsklontje toevoegt, wordt de smaak waterig. Voeg je een klontje sinaasappelsap toe, dan wordt je smoothie nog kouder, maar niet dunner.

 

Heerlijke smoothie in de tuin!