Begonnen als moestuinblog kan ik het niet nalaten ook dit nieuwe jaar weer
inspirerende moestuinverhalen en bijbehorende foto's te delen met je.
Wanneer het oogsttijd is, loopt het water me soms letterlijk in de mond
wanneer ik door de tuin wandel en oogstklare groentes zie staan,
zoals de eerste rabarber;)
Inmiddels heb ik al veel lekkere groenterecepten bedacht en in overvloed op m'n blog gedeeld.
Bakrecepten en wildplukrecepten komen ook geregeld voorbij,
maar nu is het de hoogste tijd voor m'n moestuin.
Een terugblik op mijn mulchproject met schapenwol...
Is het een succes en ga ik dit vaker gebruiken?
Je leest ook allemaal super tips wanneer je gaat zaaien.
Hoe je zaad bewaart of goedkoop scoort.
Welke plantpotjes je het beste kunt gebruiken om te zaaien en
hoe je de groei kunt bevorderen.
Verder goed nieuws over een nieuwe tuin en vervelend nieuws
omdat ik niet zo goed uit de voeten kan. Lees weer lekker mee!
Zaaien
In februari al begint het te kriebelen en moet ik gaan zaaien. Ben je er namelijk op tijd bij,
dan pluk je hier (vroeg) de vruchten van.
De eerste 'vruchtgroente' die ik elk jaar zaai is rode peper gevolgd door paprika.
Voordat deze langzame groeiers vrucht dragen, moeten ze stevig geworteld en groot zijn.
Een zakje zaad is duur en daarom koop ik altijd een paar biologische
rode pepers die ik opeet en de zaadjes ervan zaai.
Dit kan ook met paprika en pompoen.
Gebruik je het zaad niet meteen, laat het dan drogen en bewaar in het donker,
liefst luchtdicht afgesloten.
Vorig jaar heb ik heel wat verschillend zaad gewonnen. Zelfs sla en andijvie
liet ik 'doorschieten' tot ik het zaad ervan kon oogsten.
Alleen wist ik op het laatst ze niet meer uit elkaar te houden.
Dus op hoop van zegen zaaide ik ijsbergsla. Denk ik...
Geweldig toch om op deze circulaire manier te tuinieren oftewel zelfvoorzienend
te zijn met eigen gewonnen zaad.
Ook zelf deze mooie zaadenvelopjes maken? Klik hier!
Wanneer je zaad bewaart, heb je al snel overvloed: het is echt heel veel!!
Wie wil er ook wat ijsbergsla zaad?
Al vele soorten zaaibakjes heb ik in de loop der jaren gebruikt.
Zelfgemaakt van wc rolletjes, sinaasappelhelften, eierschalen, geperst krantenpapier of eierdozen.
Maar het allerliefst gebruik ik de potjespers.
Onze buren - die inmiddels verhuisd zijn - hadden zo'n ouderwetse potjespers
die ik mocht lenen toen ze nog naast ons woonden.
Inmiddels heb ik deze kleine potjespers die 4 potjes tegelijk maakt en
deze voldoet gelukkig prima.
Grote voordelen van het gebruik van een potjespers zijn:
- Je hebt geen plastic afval meer, je maakt eindeloos herbruikbare 'potjes'
- Zaailingen groeien sneller en gezonder in de vochtige aarde
- De potjespers is duurzaam, gemaakt van gegalvaniseerd ijzer en gaat jarenlang mee
- Wortels raken niet verstrikt bij het verspenen, ze behouden hun ruimte
Aanrader dus!
Om in the flow te blijven kreeg ik als vroeg verjaardagscadeau van mijn lief
twee prachtige biologisch zadenpakketten
Van het bedrijfje Zengreens uit Duitsland. Heel blij mee!
Het ziet er netjes en verzorgd uit.
De hoeveelheid zaad is niet bij elke groente even groot,
maar het is een geweldig startpakket voor de moestuin.
Om me te helpen structureren kreeg ik er een map bij met tabbladen en insteekhoezen
zodat al het zaad overzichtelijk en netjes bewaard blijft en ik niks vergeet.
Met de zaaikalender (die niet helemaal klopt) weet ik ook in welke maand
wát gezaaid kan worden. Handig als je niet zo gestructureerd bent van nature.
Vervolgens heb ik ook de zaaikalender van Maria Thun.
Afhankelijk van de maanstand is het wél of niet de juiste dag om vruchtgroente, wortelgroente,
bladgroente of bloemgroente te zaaien of verplanten. En later ook te oogsten.
Tot slot gebruik ik voor het tweede jaar groeilichtlampen. Zodat ook op korte, donkere dagen
(vooral voordat het zomertijd werd) er voldoende licht is.
En waar plantjes het meest gevoelig voor zijn is (langer) licht.
De lampjes op de ledpaneeltjes bevatten blauw, rood/roze en wit licht.
Elk met een andere functie. De lampen die ik heb, schafte ik aan
op advies van andere moestuinders.
- Het blauwe licht stimuleert de aanmaak van bladgroen (chlorofyl). Belangrijk voor jonge plantjes in de groei
- Het rode licht is vooral belangrijk voor planten die vrucht moeten dragen. Het stimuleert bloemknoppen en het rijpen van vruchten
- Het witte licht bootst het beste zonlicht na en is goed voor de algemene ondersteuning van plantjes
Het groeit zo goed, dat ik de rode pepers al heb kunnen verspenen.
Mooi toch? Deze grote planten....
In huis alleen heb ik niet genoeg ruimte. Dus in de koude kas mogen
er ook bakken met plantjes die wat beter tegen kou kunnen, staan.
Denk aan prei, sla, koolsoorten....
En een klein voordeel: 's nachts gaat de terrasheater aan omdat het lammetje
tijdelijk in de kas verblijf. Zo zou ik het anders niet inplannen, hoor;)
Je ziet: ik ben dit jaar reuze goed voorbereid!
Welk hulpmiddel gebruik jij in deze periode voor 't opstarten van de moestuin?
En wat zou je graag willen uittesten??
Winterterugblik
Zelfs nu staan er nog twee boerenkool- en spruitplanten in de tuin, maar daar is al veel van geplukt.
Het zijn de laatste wintergroentes waar ik af en toe nog een blaadje van oogst.
Zelfs de laatste pepers kon ik nog oogsten uit de kas....
Wist je dat je de bovenste bladeren van een spruitjesplant
die bolvormig groeien, kunt eten als kool? Bij mij ging dit lekker door de nasi.
Volgend jaar bedenk ik er een leuk recept bij.
Maar wanneer ga ik nu echt die allerlaatste planten gedag zeggen en eruit halen?
Altijd lastig.... afscheid nemen.
Deze winter gebruikte ik schapenwol als experiment om te mulchen.
Schapenwol verteert dus niet en ik moest het er afharken.
Maar het dekt de bodem wel goed af. Eronder vond ik veel wormen
in de losse, rulle grond zonder onkruid.
De knoflook is overigens heel goed gegroeid terwijl ze warm was toegedekt.
Ik zeg: experiment geslaagd!
Het stuk grond wat ik niet gemulchd had, is hard, vast en vol onkruid.
De schapenwol sla ik op als ze goed droog is en ga ik volgend jaar weer gebruiken en
dan voor de hele tuin.
De gemulchde grond is gelijk zaaiklaar.
En zaaien deed ik dus ook.
Ik zaaide snijbiet, spinazie
en rucola. En nu maar wachten....
Ondertussen...
Toen kreeg ik een telefoontje: je krijgt een vaste tuin!
Vorig jaar had ik een seizoenstuintje bij de wijktuinvereniging
die ik alleen van april tot oktober mocht gebruiken.
Nu krijg ik een stuk van 60 m2 waar ik het jaarrond op mag tuinieren. Ik stond hiervoor
op een wachtlijst en ben superblij dat ik extra grond en vastigheid heb.
Kijk! Groot hè?!
Ik kan me nog niet goed voorstellen hoe dit hele stuk grond gevuld zal zijn.
Voorlopig kan ik vooruit. Alle zaailingen kunnen een plekje krijgen.
En kijk eens hóe mooi... op deze tuin groeit smeerwortel!
Net toen ik het nodig had.
Veel mensen kennen het als onkruid want het is een snelgroeiende plant,
maar ik maak er zalf van. En op het moment van schrijven gebruik ik
het ook met omslagen.
De gekneusde bladeren van deze 'knitbone' helpen het herstel van botten en
weefsels te versnellen. En dat is wel nodig, want toen ik twee weken geleden
van de trap viel, kneusde ik lelijk mijn voet.
En daar ben ik toch wel een aantal weken zoet mee.
Hoe enthousiast ik nu ook ben... voorlopig kan ik niet
hard werken in de moestuin.
Gelukkig gaat het steeds een beetje beter. Het genieten van alles om je
heen kan ook met een gebroken been. Toch? Als je maar ogen hebt om te zien...
Onderweg naar mijn dicht-bij-huis-moestuin, strompel ik bijvoorbeeld langs deze
prachtig bloeiende magnolia. Genieten, toch?!
En daar sluiten we mee af.
Tot de volgende :)
