En dan, terwijl het de drukste tijd van het jaar in mijn moestuin is, dán opeens krijgt mijn lief, de vakantie kriebels...... We moeten weg!
Oh, oh..... naast het regelen van een dierverzorger en huisoppasser, het regelen van vervangers voor de krantenwijken van de oudsten, moet ik dus ook tuinoppassers regelen. Iemand die de planten water geeft, in ieder geval in de kas, iemand die helpt oogsten en opeten. En gek. ...... dat is nog best moeilijk te vinden! Of zijn ze er wel, maar gaan ze zelf ook op vakantie?
In ieder geval schrijf ik dit moestuinverslag nú, na twee weken vakantie!
We zijn er even tussenuit geweest. We zaten op een grote camping, bovenop een berg in Duitsland en ik had géén wifi. Op zich niet erg, hoewel ik van plan was geweest een blog of vier, vijf te posten...... Dat lukte dus niet.
Maar nu ben ik er wéér!
En dit wordt toch een ècht moestuinblog, hoewel de erste foto's anders doen vermoeden......
Dit zag ik namelijk onderweg naar huis. Handen met schone nagels!
Dat is best bijzonder voor me. Na een week weken in het zwembad en de afwezigheid van verse moestuingrond (want we zaten op een camping met een soort gravel) is dit dus het resultaat.
Meestal zien mijn nagels er namelijk zo uit:
En geloof me, mijn voeten zien er nog erger uit, want ik tuinier lekker op slippers.
Het vuil gaat gewoon in mijn poriën zitten.
Fijn dat het in de vakantie even is gereset!
Ik kan er weer tegen!
Bij thuiskomst sprong mijn hangende tuin gelijk in het oog. Deze muur zit naast de keukendeur.
De prachtige kruidenplantjes zien er nu zó uit:
Ook al regent het pijpenstelen, een hangende tuin blijft water nodig hebben.
De oregano, in de bovenste bak, had ik nog graag in juni willen drogen, maar daar had ik ècht geen tijd meer voor. Ja, nu is het ook gedroogde oregano......... ;)
Opwekkend nieuws uit mijn achtertuin:
Ik kan al vijgen oogsten. De allereersten zijn rijp.
Geweldig! Ik ben net op tijd terug.
Ik eet ze zó direct vanuit de boom. En héérlijk dat ze smaken!
Ik heb de boom goed gesnoeid, want er zit licht in de kruin en hij zit vol met vijgen!
De vijgen zijn best vroeg dit jaar. Ik verwachtte ze pas half augustus.
Vorig jaar kwamen we van vakantie thuis en toen hadden de wespen de vijgen eerder ontdekt. Tsjonge, ik denk dat er zeker twintig vijgen door die zoetekauwen waren opgegeten.
Mijn moestuin.
De boontjes gaan dit jaar slecht, ècht slecht. Ik kan er niks anders van maken. Zowel in mijn wijktuin als in mijn moestuin. Heel veel zaadjes en net ontkiemde plantjes zijn er door de vogels uit getrokken. Zonde! We zijn zo dol op sperzieboontjes.....
Volgend jaar ga ik ze echt voorzaaien en pas als ze stevige plantjes zijn, buiten uitplanten!
Wat wel groeit.....
Ik zag twee koolrabi's, mooi paars van kleur....... mmmmm!
Vorig jaar had ik een paar koolrabi's, zachtgroen van kleur. Zeker ander zaad gebruikt, dit jaar.
In mijn kas heeft de buurman goed water gegeven.
En de temperatuur is vast flink opgelopen.....
De (vlees)tomaten zijn rijp!!!
Mooi plaatje, hè?
Let niet op het flesje bier, dat is tegen de slakken......
Alleen moet ik het nog openmaken. Dan werkt het vast beter ;).
Ik wist niet meer goed welke meloenplant ik nu in de kas had gezet, maar nu is het duidelijk.
Dit wordt een heerlijke Cantaloupe meloen. En wat is 'ie al groot!!
Ik heb al een aantal onrijpe, groene pepertjes geoogst. Maar hier, aan deze plant, worden ze pas echt groot! Heerlijk vooruitzicht!
De maïs, die ik veel te laat heb gezaaid, gaat toch aardig goed groeien!!
En na een paar uurtjes in de tuin.......
Hier niet een mand vol met groentes, maar een bank vol met groentes!!
Je ziet liggen:
3 komkommers
een bakje met peultjes èn stiekeme doperwtjes!
prachtig rode (vlees)tomaten
de laatste kruisbessen
augurken, waarvan sommigen zó groot zijn geworden dat ik ze als komkommers eet. Ik hoop dat er gauw weer genoeg kleintjes groeien, want nu heb ik nog geen potje vol
rode pepers, die vries ik in, om het op een later tijdstip te kunnen gebruiken. Het is niet erg dat ze klein zijn, als ik meer pit wil, snijd ik zaadjes plus zaadlijsten mee!!
knoflook: jippie! Het is me voor het eerst gelukt om knoflook tot groei te laten komen. Èn..... de speciale plantknoflook kwam niet op, maar deze knoflook, gewoon uit de supermarkt, wel!!
courgettes: een enorm exemplaar plus nog vier kleine...... zal ik die grote wegdoen? "Nee", zegt mijn tuinbuurvrouw "heerlijk voor in de soep". Ga ik doen, hoor! Weggooien is zonde.........
-
Een bakje vol bramen. Ik dacht ze pas later te kunnen plukken, maar het is nú al bramentijd!!
Heerlijk. Deze braampjes zitten al achter glas, als jam wel te verstaan!!
Daarnaast oogstte ik mijn laatste rode bessen. Ik had de huisoppasser gezegd de rode besjes te mogen oogsten, maar ..... ze hingen er nog!
Nu, daar weet ik wel raad mee, hoor!
We eten ze heerlijk op!
De zwarte bessen waren allemaal al geplukt: een deel heb ik ingevroren, ik heb flessen vol bessensap en ik maakte heerlijke muffins met zwarte bessen.
Nog even een belangrijk verschil over de groei van rode en zwarte bessen.
Rode bessen groeien aan 'nieuw hout' en zwarte bessen groeien aan 'oud hout'.
Dit betekent in de praktijk dat als je deze bessenstruiken hebt, je bij de zwarte bes voldoende takken moet laten zitten, omdat daar volgend jaar de nieuwe bessen aan groeien.
Bij de rode bessenstruik kun je gelijk gaan snoeien, want pas op nieuwe takken en scheuten gaan volgend jaar de rode bessen groeien.
Handig weetje!
Vóór mijn vakantie, heb ik nog alle uien, aardappels en tuinbonen geoogst. Aan de peultjes kwam ik niet meer toe. Ze begonnen al geel te zien en te verdorren.....
Dit was mijn eerste tuinklusje na de vakantie. De peulen eruit.
Eindelijk heb ik hier eens een vóór-foto gemaakt. Een ondoordringbaar oerwoud lijkt het.
De tweede rij gaas heb ik weggehaald, maar langs de eerste rij gaas, heb ik de laatste, nog overlevende tomatenplanten gezet.
Dit is de ná-foto
Och..... de tomatenplanten hadden het zwaar, dus ik heb er behoorlijk wat koemestkorrels bij gestrooid.
En nu maar afwachten of er nog veel tomaten komen groeien.....
En deze tomaat groeide op de verkeerde plek, maar kreeg al wel vruchten.
Even op de goede plek gezet.
En weet je..... als de tomaten niet goed rood worden, is het niet erg.
Vorig jaar heb ik zulke héérlijke, gepekelde groene tomaatjes ingemaakt.
En nu alles verwerken.
Het is té veel om alles te beschrijven, maar ik ga mijn best doen, deze week!
Ingrediënten:
