Olielampje van mandarijn

In deze donkere dagen - letterlijk en figuurlijk - kunnen we allemaal wel een lichtje gebruiken.

Licht is sowieso een belangrijk thema in deze tijd voor mij.

Elke ochtend om 6 uur steek ik een kaarsje in de vensterbank aan. 

Zelf zie ik het niet de hele tijd, maar het is een teken van hoop wat ik wil doorgeven

aan het vele verkeer dat voor ons huis langs beweegt.

En voor jullie heb ik een 'verlichtend' idee waarvoor je alleen maar een mandarijn nodig hebt 

en wat olie.

Verder niks?

Nee, verder niks.....

Het is een mandarijnolielampje!

Vorig jaar maakte ik 'm al eens, nu is het hoog tijd om er een blog aan te wijden.

Het kan wel eens mislukken, heb geduld en zorg voor de zekerheid voor een paar extra mandarijntjes.

De mandarijntjes eet je 'gewoon' op, dus zorg voor lekkere trek.

Dit is tegelijk een tip voor je gezondheid, want vitamines voor een goede weerstand kunnen we nu goed gebruiken.

En de derde en laatste tip van tevoren...

Dit is heel leuk om met kinderen thuis te doen: een soort biologie en natuurkunde  ineen.

Je kind zal je eerst niet willen geloven... een olielampje maken met een stuk fruit??! 

Het kan echt!

Mandarijnolielampje

Benodigdheden:

• 1 mandarijn of meer 
• scheutje zonnebloemolie

Hoe ga ik te werk:

Begin het mandarijntje vanaf de onderkant te pellen, laat de bovenkant vastzitten! Verwijder de schil tot de helft van de mandarijn.

Je kunt met een scherp mesje een rand in de schil kerven, je kunt dit ook achteraf nog doen.

Je kunt eveneens kiezen voor een organisch gevormde rand.

Trek de mandarijnpartjes los als je de schil tot halverwege hebt gepeld.

Doe dit heel voorzichtig want de schil moet heel blijven.

Ook de middelste witte sliert moet heel blijven.

Het kan zijn dat je in deze fase wat extra mandarijnen moet aanslepen.....

Het helpt als je de middelste witte sliert vasthoudt, naar beneden drukt en ondertussen de partjes mandarijn naar boven trekt.

Als het gelukt is, je hebt de halve mandarijnschil over met het witte sliertje in het midden nog vast zittend, dan laat je de schil even drogen. Een half uur tot een uur vlakbij de verwarming is genoeg.

Leg de mandarijnschil op een schaaltje of bord. Vul voor de helft met zonnebloemolie.

Laat even staan en trek het witte sliertje omhoog.

Dit is namelijk je  l-o-n-t!

Het geleidt de olie naar boven.

Als de lont uit verschillende witte draadjes bestaat, draai je ze in elkaar zodat het één stevige lont vormt.

Na een minuut of vijf  is het tijd om aan te steken!

Dit lukt niet altijd gelijk. Ik gebruikte eerst lucifers, maar een aansteker is handiger.

Is de lont te lang, knip het dan wat korter, is hij te kort, doe dan wat olie uit de mandarijn. 

Steek de mandarijnlont aan.....

en het brandt!!!

Tof hè?!

Geniet er van.

Kleine waarschuwing:

laat - net als bij kaarsen - dit olielampje niet alleen branden.

als de olie op is, kan je hele olielampje verdwijnen.....

Oh ja, wanneer een mandarijn niet meer genoeg uitdaging biedt,

kun je ook aan een sinaasappel beginnen.

Experimenteer en laat je lichtje schijnen.

Niet alleen voor jezelf, maar ook voor de ander!!

Verfrissend badzout bij verkoudheid

Dit is zó leuk en zó simpel tegelijk....

Ik maakte zelf badzout!

Ook super leuk om in een mooi flesje of potje cadeau te geven, 

voor een feestelijke spa ervaring thuis tijdens de feestdagen!

Omdat hier in huis een verkoudheidsvirus (géén corona!) rondwaart, 

maakte ik speciaal badzout om meer lucht te krijgen en verfrist te worden.

Verfrissend badzout bij verkoudheid

     voor 1 grote pot; 8 tot 10 baden

Benodigdheden:

• 450 g zeezout
• 30 druppels etherische eucalyptusolie
• 20 druppels etherische pepermuntolie
• Verse munt
• Naar keuze groene èn blauwe kleurstof

Hoe maak je het klaar:

Het is bijna te simpel om het een werkwijze te noemen, maar vooruit...

Doe het zeezout in een pot. Druppel de olie er in en roer goed door.

Doe de verse munt er niet bij....  gebruik die vers wanneer je in bad gaat. Roer je het door het zout, dan worden de blaadjes bruin en dat staat minder mooi. 

Neem je een bad, wrijf de muntblaadjes vlak voor gebruik even tussen je vingers, zodat de geur goed vrijkomt. Het fijnst is wanneer je Marokkaanse munt of - als je dat kunt vinden - watermunt gebruikt. Dit geeft een krachtige en frisse muntervaring.

Omdat ik gelijk in bad ging, staat de verse munt erbij.

Als je van wit zeezout houdt, ben je nu klaar. Maar een kleurtje erbij is ook mooi voor in bad.

Ik gebruikte voedselkleurstof en voegde in de pot zowel een halve theelepel blauw als groen toe.

De prachtige 

aquablauwe kleur is hier het resultaat van.

Lijkt het niet net een luxe spa ervaring?!

Natuurlijk kun je allerlei soorten etherische oliën toevoegen en het is leuk om daar een 

bijpassende kleur en bijpassende gedroogde bloemetjes of kruiden bij te gebruiken.

De inspiratie hiervoor ligt buiten in de natuur dus!

Zie onderaan meer over de (gezondheids)werking van de gebruikte ingrediënten.

Ik twijfelde nog even of ik een badolie of een badzout zou maken.

Het voordeel van een zout boven een olie is dat er daarna geen vettig laagje achterblijft

 op je huid, in je haar en in je bad. Als ik badolie heb gebruikt kan ik m'n haar daarna 

zeker twee keer wassen voordat de olie er weer uit is.

Zoutbaden werden overigens al in de oudheid gebruikt. 

Zo schreef Hippocratus al baden met zout voor,om hun geneeskrachtige werking.

Hoe gebruik je dit badzout:

Neem één eetlepel (50 gram) van dit badzout en voeg dit toe aan stromend badwater. Zorg dat het badwater niet te heet wordt. Zo'n 36 tot 38 graden is aangenaam en twintig minuten is een goede badtijd.

Ik heb het gelijk uitgeprobeerd, dit badzout.

Mijn neus ging open. Ik werd blij van de frisse lucht en kon vrij ademen. Daarnaast ontspande het bad me en las ik een fijn boek in bad. Doe niet net als mij en laat het er niet in vallen ;)

Net als in de sauna kun je in bad verhit raken en transpireren. Zorg dat je voldoende drinkt.

Ik nam een paar glazen water en een bijpassende kop muntthee.

Wanneer je een warm bad neemt, gaan je poriën wijd open staan en worden afvalstoffen uitgescheiden èn via je huid (je grootste orgaan) worden weer andere stoffen opgenomen. In een bad met zout neem je onder andere mineralen zoals magnesium, kalium en natrium op èn natuurlijk de werkzame stoffen uit de etherische oliën.

Neem ook eens een voetenbadje met deze verfrissende etherische oliën. 

Doe een theelepel van dit badzout in een speciaal voetbad of een teil met warm water.

Een voetenbadje verwarmt je hele lichaam en geeft ontspanning waardoor je makkelijker inslaapt.

Na 15 minuten droog je je voeten af. Ze zullen verfrist voelen, je kunt ze eventueel verder behandelen door eelt te verwijderen en wist je dat eucalyptus ook heel goed werkt tegen (voet)schimmel?! Verwen je onderdanen daarna met een verzorgende olie of crème en ze kunnen er weer tegen!

Variaties:

Je kunt zowel variëren met de soort zout als met de verschillende etherische oliën en met toegevoegde bloemen en kleurtjes.

Zout

Epsomzout (ook wel Engels zout of Magnesiumsulfaat genoemd) is bekend als badzout, net als dode zeezout, maar je kunt ook gewoon zeezout gebruiken, of Himalayasteenzout of je maakt een mengsel van verschillende soorten zout.

Het belangrijkste verschil tussen al deze zouten is vooral de plaats waar het gewonnen wordt.

De aanwezige gezonde mineralen komen in verschillende verhoudingen eigenlijk in alle zouten (behalve keukenzout) voor.

Ik koos voor biologisch zeezout, omdat ik dit altijd in huis heb.

Zeezout bevat natrium en chloor-ionen, dit zijn lichaamseigen stoffen en bepalen mede hoe je je voelt.

Zout verandert de zuurgraad van het water, de hardheid wordt minder.

Zout heeft een genezende uitwerking op je huid. 

Ik heb wel eens gedacht dat zout je huid uitdroogt, want dat voel je vaak op het strand, maar dat is niet het geval! 

Het is de zon die je huid uitdroogt, niet het zoute water.

In dit geval is zout voor in bad ook nog de drager van de geur- en kleurstoffen.

Ik wilde graag een opwekkend eucalyptusbad nemen, maar de juiste hoeveelheid etherische olie  in het water toevoegen is lastig.

Etherische oliën

Ik gebruik tegenwoordig oliën van DoTerra. Dit zijn heel pure, krachtige en natuurlijke oliën.

Deze oliën kunnen zowel uitwendig als inwendig gebruikt worden.

Vind ik altijd fijn om te weten wanneer je het gebruikt bij lichaamsverzorging.... het is eetbaar.

Sommige etherische oliën worden verdund met synthetische geurolie of verdund met een basisolie zodat ze goedkoop kunnen worden verkocht. Dit is niet het geval bij DoTerra.

Omdat ze zó krachtig werken, heb ik misschien zelfs wat teveel druppels in dit badzout gebruikt. 

Als ik het potje met badzout nu open, ruik ik zo'n krachtige geur dat mijn neus - als die al dicht zat - spontaan open gaat. Maar daarom gebruik je maar een eetlepel (50 gram)  in een heel bad, waar je bij andere badzouten het driedubbele moet gebruiken...

De werking van 

eucalyptusolie:

• zorgt dat je vrijer kunt ademen,
• het is verlichtend
• helpt bij keelpijn, hoest, verkoudheid en griep
• goed voor de bloedcirculatie
• tegen schimmels

pepermuntolie:

• zorgt voor een heldere geest
• vermindert hoofdpijn
• goed tegen maagkrampen
• maagzuiverend
• helpt om vrijer adem te halen
• is verkoelend

Nou, dit had ik nu net nodig!

Ik vind het een geweldig succes en ga nog veel meer variaties op badzout bedenken.

Ik moet het er nu nog van nemen, want onze badkamer gaat gerenoveerd worden

en daarbij hoort het idee om het bad te vervangen door een douche..... 

Maar nu nog even niet!!

Badzout is ook heel leuk om samen met kinderen te maken. 

Laat hen bijvoorbeeld eens een cadeautje maken voor iemand die wat extra steun of liefde

 kan gebruiken in deze donkere dagen.

En je hoeft niet perse een bad te hebben, want je kunt dus ook een voetenbadje nemen.

DoTerra

De oliën van DoTerra zijn niet te koop in winkels en niet zomaar online te bestellen. Sinds deze week kun je ze wel via mij bestellen. Natuurlijk behoort even komen ruiken of uitproberen tot de mogelijkheden. Ik mag me (nog) geen aromatherapeut noemen, maar deel graag de kennis die ik heb.

Deze DoTerra oliën zijn zeker een aanrader! En in de toekomst zal ik nog meerdere toepassingen van deze oliën op mijn blog met jullie delen.

Kijk eens naar de producten die ik al eerder maakte met  etherische olie. Allemaal met maar 3(!) ingrediënten!

Nachtcrème

met lavendel

Voedende en eetbare lippenbalsem

met pepermunt

Zachte scrub voor je handen

Handzeep (vloeibaar)

Wasmiddel voor de bonte en witte was

Wc bombs

Pepermuntballen

                        Stay tune

wordt vervolgd...

Trifle

Dit heerlijke en machtige dessert maakte ik met de cakerestanten van mijn Sinterklaassurprise (klik)

en met een potje aardbeienjam uit de kelder wat erom smeekte opgegeten te worden.

Tegelijk doet het me denken aan mijn tijd in Engeland, toen ik in een idyllisch dorpje bij een  bakker werkte. 

Trifle stond tijdens mijn verblijf een paar keer op het menu bij de bakkersvrouw. 

Toen ik dit idee mee naar huis nam, maakte mijn moeder - dol op puddingen en pap koken - 

dit nog heel vaak klaar.

Deze week maakte ik een enorm grote trife, want the day after is 't ie nog lekkerder!

Mijn eigen variatie op dit bekende recept is als volgt....

Trifle

    voldoende voor 12 personen

Ingrediënten:

• 6 grote plakken cake 
• 250 g aardbeienjam
• 1 liter vanillepudding
• 250 ml biologische slagroom

  voor de vanillepudding

• 1 liter sojamelk
• 1 vanillestokje (bourbon)
• 2 kleine eieren
• 50 g maïzena of mais zetmeel
• 65 g witte basterdsuiker

Hoe maak ik het klaar:

Zoek een geschikte grote schaal van zo'n 3 liter: rond is mooi, rechthoekig is praktisch. Leg de plakken cake onderin de schaal, snijd eventueel bij zodat de bodem goed bedekt is met cake.

Kiep hier het potje aardbeienjam overheen en verdeel over de cake. 

Je kunt natuurlijk ook een andere soort jam nemen, net wat je lekker vindt.

En in het seizoen kun je met vers fruit werken. Of je neemt deels jam en deels vers fruit.

Maak nu de vanillepudding, weeg de suiker en het maïzena apart af.

Roer de eieren los met 1 eetlepel suiker.

Meng het maiszetmeel met een scheut koude melk en roer door tot een glad papje.

Voeg het maizenapapje toe aan de eieren.

Voeg aan de overgebleven melk het vanillestokje toe. Snijd het stokje open en 

schraap het vanillemerg wat los. 

Breng de  melk aan de kook en laat het op zacht vuur 15 minuten trekken.

Verwijder daarna het vanillestokje. 

Spoel dit goed af met water en herbruik dit kostbare specerij in bijvoorbeeld vanillesuiker (klik)

Weggooien is zonde.

Voeg al roerend een deel van de hete melk bij het eiermengsel.

Als dit goed is gemengd, draai je het om en voeg je het warme eiermengsel toe aan de warme melk in de pan.

Voeg de suiker ook toe en breng weer aan de kook.

Laat enkele seconden goed doorkoken tot je merkt dat de massa bindt.

Als het een dikke, gele pudding is, 

doe je de massa meteen in de schaal waarin je de Trifle in laagjes opbouwt.

Schenk op de met jam doordrenkte cakeplakken en laat op een koude plek opstijven.

Klop ondertussen de slagroom stijf en verdeel deze over de koude pudding.

Je kunt de trifle nu serveren.

Bij mij was het zo goed stevig geworden dat ik er parten van kon snijden.

Afhankelijk van de vorm snijd je parten of plakken van je trifle. 

Serveer deze chique op een gebaksschoteltje.

Natuurlijk kun je het ook eruit scheppen en in een dessertschaaltje geven.

Té lekker, dit!

Geniet van deze trifle, maar wees gewaarschuwd..... het is echt machtig!

Toen ik de mannen in huis het verhaal van de trifle vertelde, werden ze 

nog meer enthousiast over dit dessert!

Dit zal ik vast vaker gaan maken,

want je weet, de liefde van de man gaat door.....

Tonicum kurkumahoning

Wanneer je twee waardevolle en gezonde  voedingsstoffen bij elkaar in een potje stopt, 

krijg je een überkrachtig en holistisch tonicum.

Een tonicum is een versterkend middel dat het hele lichaam of sommige delen ervan stimuleert en versterkt.

Neem voor dit tonicum pure, lokale honing van de imker en voeg vers gemalen kurkumawortel toe.

Mijn eerste potje maakte ik dit najaar met gedroogde kurkumapoeder. 

Hier wordt de honing dik en bijna geelbruin van. De smaak is lichtbitter.

Geïnspireerd door Marja besloot ik voor vers te gaan en dat kan, want de toko zit bij mij op de hoek.

Vers is altijd beter, wist ook de Hindoestaanse verkoopster te vertellen en ze gaf me tips hoe ik de verse kurkuma wortel moet gebruiken. De honing wordt dunner en krijgt een oranje kleur.

En wat je krijgt... is dit geweldig, holistisch tonicum!!

Kurkumahoning

          voor een potje van 350 - 400 gram

Inrediënten:

• 300 g honing
• 100 g verse kurkuma wortel

 

Hoe maak ik het klaar:

Neem de verse kurkumawortels en schil ze. Let op je handen en de ondergrond waarop je werkt... die worden harstikke geel.  Het helpt om van tevoren je handen in te smeren met olie.

Doe de kurkumawortel in een vijzel en 

maal fijn tot je bijna geen stukjes meer hebt.

Doe de verse fijngemalen kurkuma in een pot en voeg de honing toe.

Goed mengen, na een nachtje is de honing door de verse sappen dunner geworden.

Neem van dit tonicum elke dag een eetlepel, dan krijgt je gezondheid een echte boost! Zie hieronder voor de twaalf gezondheidsvoordelen van kurkuma en honing!

Je kunt het als een soort voedingssuplement gebruiken of ter ondersteuning bij allerlei kwalen.

Iets meer over kurkuma:

Kurkuma is een specerij en komt voornamelijk uit India. 

Het wordt ook wel Indiase geelwortel of Koenjit (in Nederlands Indië) genoemd.

Deze specerij is mildbitter van smaak en een vast bestanddeel van kerrie, waar het de gele kleur aan geeft. Het is één van de meest gebruikte specerijen in curry's vanwege zijn smaak en kleur. Ook rijst wordt vaak gekleurd met kurkuma.

De laatste jaren staat kurkuma bekend als een echt superfood om zijn gezondheidswerkingen.

Kurkuma kun je eten, drinken als thee en bijvoorbeeld als een masker op je huid aanbrengen.

Waar is kurkuma allemaal goed voor:

1. In India wordt het van oudsher gebruikt voor de behandeling van wondjes en schrammen.
2. Het werkzame curcumine - een molecuul uit de geelwortel - bindt zich aan giftige metalen en werkt ontstekingsremmend.
3. De bittere smaak stimuleert de stofwisseling 
4. Kurkuma helpt met ontgiften.
5. Het is versterkend voor de lever
6. Het bevordert de galproductie 
7. Het ondersteunt de spijsvertering. 
8. Het kan koorts helpen verminderen
9. Het kan ontstekingen helpen verminderen, denk aan chronische ontstekingen zoals reuma 
10. Het kan allergieën helpen verminderen
11. Het kan als medicijn werken bij Alzheimer
12. Het kan als medicijn werken bij de ziekte van Parkinson

De meeste gezondheidsvoordelen worden niet wetenschappelijk onderbouwd. 

Toch kunnen we stellen dat kurkuma een natuurlijk en erg gezond product is....

Iets meer over honing:

Neem onverhitte, pure honing, het liefst van een lokale imker

Dan zijn de volgende gezondheidsvoordelen ook voor jou:

1. Uitwendig helpt honing bij een droge huid en is ze genezend bij wondjes en blaren
2. Honing is een bommetje vol vitamines en mineralen. Bijvoorbeeld: vitamine B2, B6, C en de mineralen natrium, kalium, calcium, fosfor, ijzer, magnesium, koper en zink zitten in honing!
3. Honing is gezond voor je darmen, gaat ontstekingen tegen en vermindert diarree
4. Honing werkt als een hoestmiddel en verlicht keelinfecties
5. Honing helpt je bij het afvallen; ze geeft extra vetverbranding tijdens je slaap
6. Honing geeft je geheugen een boost en kalmeert de zenuwen
7. Honing verlicht hooikoorts en seizoensgebonden allergieën
8. Honing werkt als een energieboost voor sporters, vooral bij duursporten!
9. Honing verbetert je weerstand en is daardoor een versterkend middel voor kwetsbare groepen mensen zoals ouderen, zieken, zwangere en zogende vrouwen en kinderen
10. Honing voorkomt de groei van schimmels en bacteriën
11. Honing kan gebruikt worden als cosmetisch product in een gezichtsmasker, haarspoeling en als vochtinbrenger voor de huid
12. Honing werkt als hartversterker doordat het de doorstroming van de hartspieren verbetert.

Ik zou zeggen.... test dit tonicum zelf uit!

Waarom zou je zoiets niet willen proberen, zeker wanneer het ook nog lekker van smaak is.

Ik neem elke dag een eetlepel.... op mijn gezondheid!

Oh ja, Marja vertelde me nog wat leuks, wat ik werkelijk nog eens ga proberen.... 

de kurkumawortel kan uitgroeien tot een plant en Marja heeft hem in huis staan.

Dát is pas geweldig: je wroet even in de potgrond van je kamerplant, 

haalt er wat wortelstukjes uit en vervolgens verwerk je het in een gerecht of in dit tonicum.

Zijn er meer mensen die zo'n kamerplant hebben of ervaring hebben met het stekken van de kurkumawortel? Let me know....

Bron:

Veel van deze informatie en het idee komt uit het boek 

"De veelzijdige honingbij" 

Van: Stephanie Bruneau

Ook te bestellen bij bol.com

Bisschopswijn

 Ergens zo tussen het zevende en negende gedicht wat ik deze week 

schrijf - niet alleen voor de persoon die op mijn lootje stond, maar ook voor zoon- en dochterlief 

voor school èn hun club  - krijg ik heus zin in iets sterkers dan thee!

Passend in deze koude en donkere dagen is bisschopswijn hét drankje wat je nu drinkt.

De bisschop is natuurlijk onze eigen goede oude Sinterklaas.

Wat is eigenlijk het verschil met glühwein, wat meer rond Kerst - en daarna - wordt gedronken?

Het lijkt inderdaad veel op elkaar, maar het verschil is dat bij Bisschopswijn altijd sinaasappel 

wordt gebruikt en bij glühwein gaat het om citrusvruchten;

 wat sinaasappel kán zijn, maar ook citroen of iets anders.

Ooit gehoord van Hippocras?

De voorloper van deze bisschopswijn is een sterk gezoete wijn met honing, waaraan koninklijke kruiden

 werden toegevoegd zoals gember, kaneel en kruidnagel.

Hippocras lijkt te zijn verzonnen door de arts Hippocrates, maar de naam komt pas voor het eerst in de 14e eeuw voor.

Bisschopswijn

            voldoende voor ruim 1 liter

Ingrediënten:

• 1 sinaasappel
• 12 kruidnagels
• stukje gember van 3 cm
• 1 kaneelstokje
• klein stukje foelie
• 250 ml water
• 900 ml rode wijn
• 120 ml honing
• evt 100 ml whisky

Hoe maak ik het klaar:

Boen de sinaasappel goed schoon, nog beter: neem een bio exemplaar.

Steek hier de kruidnagels in. Schil de gember en snijd in kleine stukjes.

Weet je trouwens wat foelie is? Dat is het harde velletje wat om de buitenkant van de nootmuskaatbol zit.

 Heb je dit niet en kun je het niet vinden, je kunt dit prima weglaten.

Doe alle specerijen met de sinaasappel, in een klein pannetje. Doe hier het water bij en breng aan de kook. Laat op zacht vuur de specerijen 15 minuten trekken. Wat ruikt het heerlijk in de keuken!

Zeef  de specerijen eruit en voeg de wijn aan het water toe. 

Natuurlijk kies je hier niet je favoriete topwijn voor uit. Ik koos voor mijn zelfgemaakte, sulfietvrije wijn.  

Niet lekker om zó te drinken, ideaal als 't ie goed op smaak [lees: zoeter] wordt gemaakt.

Verwarm de wijn maar laat niet aan de kook komen. Vanaf 70 graden vervluchtigd de alcohol namelijk.

Voeg de honing toe en roer goed door.

Als je voor goede honing kiest (van de imker) serveer je de drank meteen.

Dan blijven de gezonde stoffen erin zitten.

Serveer in wijnglazen....

Proost!

Voor een extra sterk drankje voeg je nog 100 ml whisky toe...

Dat is dus niks voor mij, maar Peter vindt dit lekker.

Natuurlijk is het Sinterklaasfeest vooral een feest voor kinderen en deze geef je dit alcoholische drankje niet.

Voor hen serveer je lekkere alcoholvrije glühwein ...  (klik) zo drinken ze bijna hetzelfde 

als de volwassenen en krijgen ze ook een warm gezoet drankje, maar wel zó gezond!

Fijne pakjesavond!

Lekkere Sinterklaassurprise

Tja... wát geef je aan iemand die hééééél errug veel van snoepen houdt?

Nou ja, gewoon iets van zijn lijstje natuurlijk. 

Maar wél in een eetbare verpakking... een surprise om je vingers bij af te likken!!

Tja, dit is gewoon meer mijn ding - lekker in de keuken met mijn handen in de botercrème 

en de marsepein -  in plaats van met mijn handen in papier-maché. Hier geniet ik van....

Aan oudste zoon geef ik deze Sinterklaassurprise in de kleuren van Sints  mijter....

Openmaken hoeft niet met een schaar, maar kan lekker met mes en vork ;)

Het leuke is dat deze surprise altijd in de smaak valt èn niemand zegt hier 'nee'  tegen, toch?!

Ook maken?

Ik beschrijf hoe ik het deed.

Eetbare Sinterklaassurprise

Benodigdheden:

• 2 grote, langwerpige hotelcakes
• cadeautje wat niet groter en hoger is dan deze cakes
• botercrème (zie hieronder)
• 450 g rode marsepein of fondant
• 150 g gele marsepein of fondant
• gedicht
• deegroller
• placemat
• rechthoekige snij- of broodplank

               voor de botercrème

• 375 g poedersuiker (+ wat extra poedersuiker)
• 190 g roomboter
• 4 el water

Hoe maak ik het klaar:

Zorg allereerst dat je cadeautje goed verpakt zit. Een cadeau papiertje eromheen is prima, maar het geheel gaat ook in een goed afsluitbare, plastic verpakking. 

Ik gebruikte een diepvrieszakje met zipper.

Mijn cadeautje is niet mooi rechthoekig maar ik gebruikte een deel van de originele verpakking.

Leg beide cakes op een snijplank tegen elkaar aan. Meet met het cadeautje er op en 

snijd een rechthoekige vorm in het midden uit, ter grootte van het pak.

Leg het cadeautje erin en snijd eventueel nog bij.

Vul de bovenkant met wat cake uit de opening op.

Maak de botercrème.

Werk met zachte boter en leg hiervoor de boter van tevoren uit de koeling. 

Weeg af en snijd in kleine stukjes. Doe dit bij de poedersuiker in een kom.  

Mix nu voorzichtig de boter door de poedersuiker. 

Voeg het water toe en mix door tot een gladde crème is verkregen.

Smeer de botercrème op de bovenzijde en zijkanten en verdeel gelijkmatig.

Pak een mes of spatel om de botercrème strak over de cakes te verdelen. Er zullen wat kruimeltjes cake losraken, 'lijm' deze vast met de crème. Je kunt twee lagen aanbrengen en tussen de eerste en tweede laag de cakes even in de koelkast zetten om de laag botercrème te laten opstijven.

De kans dat het resultaat strakker wordt, is groter.

Verspreid een laagje poedersuiker over je werkvlak. 

Ik gebruikte een grote placemat om op te werken.

 Rol hier de rode marsepein of fondant op uit. Je kunt marsepein en fondant ook met elkaar mengen. 

Rol uit tot een grote, rechthoekige lap die over beide cakes past.

Spreid de dunne plak marsepein over de laag botercrème uit, maak de randen strak door er met je vingers een hoek in te strijken. Snijd teveel aan marsepein aan de onderkant strak weg. Sla de punten bij de hoeken om, zoals je ook doet wanneer je een cadeau inpakt.

Rol nu de gele marsepein uit tot een lange, rechthoekige lap. Snijd hier een lange strook uit van ongeveer 2 cm breed.

Verdeel één deel van de strook in de lengte over de rode marsepein, en een korter deel leg je in de breedte over het pak heen. Doe dit op een kwart van de lengte, zoals bij het kruis op de mijter.

Vorm van de overgebleven gele marsepein twee lussen en leg deze over elkaar heen. Neem een breder stukje van de gele strook en vouw die in het midden over de beide lussen heen zoals een knoop.

Doe dit ook met het gedicht. Rol het op en bindt het vast met een touwtje. 

Draai er daarna een gele strook als lint omheen.

Zet ook dit vast met een extra stukje marsepein.

Omdat zowel mijn gedicht als de inhoud van het cadeau over een muis gaan,

 zette ik er een chocolade muis op.

Deze surprise moet tot gebruik in de koelkast bewaard worden.

Op het lekker avondje valt deze surprise vast en zeker in de smaak!

Maak jij 'm ook?!

Wc bombs zelf maken

Natuurlijk werden er hier in huis al grapjes gemaakt over de wc bommen in de maak. 

De vele beelddenkers hier in huis, zagen - gekoppeld aan een grote dosis fantasie - al

 grote gaten in huis op de plek waar ooit de wc's zaten....

Maar zonder gekheid op een stokje.... jongste zoon vindt ze erg lekker ruiken. 

Ik mag ze natuurlijk zelf gaan gebruiken, want hij mag naar school, maar het compliment echoot na!

Schoonmaken.... het is - nog steeds - niet mijn favoriete bezigheid, maar als het eenmaal ergens blinkend schoon is, ben ik wel blij.

Mijn alternatieve schoonmaakmiddelen (klik), goed voor het milieu en zelfs eetbaar

 - ik sta niet in voor de smaak, maar het is zeker niet giftig - bevallen me nog steeds goed. 

En gebruik ik nog steeds tot grote tevredenheid. 

Maar boenen en schrobben is daarmee niet opgelost...

Ik kwam een tijdje terug het idee van wc bombs tegen en mijn interesse was gewekt 

Ik maakte ze zelf 

in de hoop dat dit me wat boen- en schrobwerk bespaart.

Dat testen we dus uit! 

Ook maken? Het is een leuk klusje en het ruikt tijdens het proces al lekker fris...

Wc bombs 

   genoeg voor 10 blokjes van 30 ml

Ingrediënten:

• 75 g citroenzuur
• 120 g baking soda
• 50 druppels etherische olie citroen
• Gedroogde bloemblaadjes naar keuze

                Verder nodig:

• Houten lepel
• Glazen schaal
• Weegschaal
• Verstuiver of spuitfles
• IJsblokvormpjes of mini muffinvormpjes
• Geduld

Hoe maak je het:

Werk nauwkeurig en weeg het citroenzuur en de baking soda af.  Roer goed door elkaar.

Voeg wat gedroogde bloemblaadjes toe voor de kleur. 

De paarse op de foto komen van de Camea bloem, maar ik heb ook goudsbloemblaadjes gebruikt.

Neem de etherische citroenolie. Citroenolie ruikt niet alleen fris, maar versterkt ook het witeffect en werkt antibacterieel en desinfecterend. Zie hieronder welke oliën nog meer geschikt zijn.

 In ieder geval is deze citroenolie geen overbodige luxe bij een schoonmaakbeurt van mijn toilet.

 Doe de druppels in een verstuiver of spuitfles. Het is nog lastig om een goede maat hiervoor te vinden. 

Het is echt belangrijk om het vocht te verstuiven en er niet gewoon in te druppelen. 

Het poedermengsel mag namelijk níet gaan bruisen, dan gaat het te snel.

 Ik probeerde een leeg neussprayflesje en later een kleine plantenspuit.... kijk zelf naar iets passends in jouw huis. 

Voeg de etherische olie voorzichtig toe en roer ondertussen goed.

Wanneer het poeder wat kristalachtig  (klonterig is een te groot woord) van structuur wordt, kun je het samendrukken tot een soort vormpje. Het wordt geen vorm die zelfstandig blijft staan, 

maar je kunt het materiaal in een ijsblokjesvorm drukken.

Druk goed aan.

En nu komt het geduld wat je nodig hebt.....

laat het een nacht in de vorm zitten. Zet de vorm op kamertemperatuur weg. 

Het kleine beetje vocht wat erin zit, moet verdampen.

De volgende dag zijn de blokjes wat gekrompen en kun je ze uit de vorm halen.

 Bewaar ze droog in een glazen pot.

Hoe gebruik je een blokje?

Spoel eerst door, verwijder eventuele remsporen uit de pot 

en gooi het blokje erin.

Het zal gaan bruisen en wanneer je bloemblaadjes hebt toegevoegd, 

lijkt het of een schoonmaakfee confetti in je pot heeft gegooid! 

Wie had ooit vermoed dat schoonmaken zo'n effect zou hebben?!

Door het bruisen, komt het vuil los, de geur verdwijnt door de baking soda en wordt overspoeld 

door de frisse citroengeur van de etherische olie. 

Nou ja, dat klinkt mooier dan het is, maar je toiletpot is wél heerlijk fris.

Natuurlijk moet de rest van de wc nog worden schoongemaakt, maar op dagen dat ik werk

 en dit klusje uitbesteed aan oudste zoon, weet hij tenminste wat hij kan gebruiken voor ín de pot.

Naast citroenolie zijn ook de volgende etherische oliën geschikt:

• Dennenolie: verfrissend en luchtzuiverend. 
• Manuka olie:  antibacterieel en schimmeldodend.
• Pepermuntolie:  luchtzuiverend en verbetert de concentratie; als je liever iets anders wilt doen in plaats van de wc schoonmaken, is dat ook wel een goede eigenschap ;)
• Tea tree olie:  ook schimmeldodend en antibacterieel

Ik heb deze nog niet allemaal geprobeerd, maar experimenteer hier gerust mee.

Of maak een combinatie van verschillende frisse geuren.

Heb je soms last van hardnekkige vieze, bruine  aanslag in je toiletpot en krijg je het op de gebruikelijke manier 

èn met dit blokje niet schoon? Haal het water uit de pot en schenk er één of twee flessen azijn in. 

Schoonmaakazijn is wat zuurder, maar keukenazijn kun je ook prima gebruiken. 

Laat het minstens vierentwintig uur zitten zonder dit toilet te gebruiken  

- ideaal om te doen vlak voor je op vakantie gaat- .

Hierna is de vieze aanslag als sneeuw voor de zon verdwenen.

Ik wens je veel schoonmaakplezier toe 

en wie weet komt de schoonmaakfee ook bij jou langs.... ;)