Inmiddels bloeit ze niet meer uitbundig, maar misschien zie je er - net als ik - nog wel eentje staan.
Ik heb het over de prachtige Rode Zonnehoed [Echinacea Purpurea] waarvan ik tinctuur maakte,
die vandaag moest worden gezeefd!
De beste tijd om deze mooie bloemen te plukken is in juli.
Wanneer je dan de tinctuur bereid, is deze precies op tijd klaar wanneer de 'R' in de maand verschijnt.
De Echinacea Purpurea is vooral bekend geworden door Dr Vogel met zijn Euchinaforce.
Maar dit gezondheidsondersteunende drankje oftewel deze tinctuur is heel makkelijk zelf te maken.
Jantine heeft deze bijzonder mooie en vaste plant al jaren in de tuin staan.
De bijen zijn er dol op en ik geniet mee.... maar er iets mee doen, zeker als een plant medicinale
- oftewel gezondheidsondersteunende - eigenschappen heeft, vind ik een uitdaging!
Waar komt de Rode Zonnehoed vandaan?
Oorspronkelijk komt ze uit Noord Amerika.
Het gebruik is al eeuwenlang bekend bij de Indianen uit Noord Amerika. Zij gebruikten het onder andere als middel tegen slangen-, honden- en insectenbeten. Ze wasten er wonden mee en gaven het aan zieken met hoest, koorts, opgezwollen klieren of andere infectieziekten. Sioux en Delaware Indianen gebruikten de wortel om op te kauwen bij tandpijn, abcessen of keelpijn.
Toen het in Europa terecht kwam heeft vooral Alfred Vogel dit kruid bekend en populair gemaakt.
De wortel bevat de meeste etherische oliën en is het meest voedzaam.
Wat is de werking van deze Echinacea tinctuur?
Echinacea is weerstandsverhogend en verkort de klachten bij griep of verkoudheid zoals keelpijn, hoesten en koorts. Het helpt deze klachten te verminderen en het wordt ook gebruikt om infecties te bestrijden.
Kijk met me mee hoe ik het deed en trek je plan voor volgende zomer....
Echinacea tinctuur
Ingrediënten:
- bloemen, stelen, wortels en bladeren van de Rode Zonnehoed
- alcohol zoals jenever of wodka van 40%
Hoe maak ik het klaar:
Eigenlijk kun je alle plantdelen gebruiken als je er maar voor zorgt dat ze goed schoon zijn. Met name bij de wortels moet je hier extra op letten.
Knip of snijd de plantdelen en bloemen in stukjes.
Kijk hoe mooi de binnenkant eruit ziet!
Wist je dat Echinacea van het Latijnse woord echinos afgeleid is, wat 'egel' betekent....
Doe de plantdelen in een schone pot of fles en overgiet ze met de alcohol.
De hoeveelheid alcohol is afhankelijk van je hoeveelheid plantmateriaal en de grootte van je pot.
Laat de pot met de Echinacea plantdelen en alcohol op een zonnige plek zes weken trekken.
Schud af en toe.
Na zes weken zeef je de bloem- en plantdelen eruit. De tinctuur is nu heel donker van kleur geworden.
Zorg dat je schone glazen potjes of flesjes, liefst met donker glas, hebt klaar staan.
Ik heb speciaal om de bruine kleur te laten zien, foto's gemaakt met flesjes van doorschijnend glas...
Niet dus! Ik had geen bruine glazen flesjes meer.... ;)
Doe de tinctuur in flesjes en bewaar op een donkere, koele plek.
Hoe gebruik je de tinctuur?
Wanneer de 'R' in de maand zit, let dan extra goed op beginnende klachten van verkoudheid.
Gebruik preventief ongeveer 6 druppels per dag die je oplost in een glas water.
Gebruik hiervoor een druppelpipet of druppelflesje.
Wanneer je merkt dat je weerstand lager wordt of je ontdekt de eerste verschijnselen van verkoudheid, neem dan drie keer daags 10 druppels in een glas water.
Voor kinderen vanaf 3 jaar is deze tinctuur al geschikt. Geef bij verkoudheid drie keer daags 3 druppels.
Vanaf 6 jaar kun je drie keer daags 5 druppels geven.
12 jarigen kunnen dezelfde hoeveelheid gebruiken die ook voor volwassenen geschikt is.
Let op! Om de werking optimaal te laten zijn, slik je de druppels niet de hele winter door.
Wanneer je zo'n zes weken deze tinctuur hebt ingenomen, neem dan minstens
een pauze van zo'n 10 dagen.
Luister goed naar je eigen lichaam.
De tinctuur kun je ook op de huid gebruiken bij bijvoorbeeld steenpuisten,
acné, eczeem of koortsblaasjes.
In plaats van een tinctuur is ook het sap van de rode Zonnehoed hier geschikt voor.
De geur en smaak van deze tinctuur lijkt heel erg op de Euchinaforce van Dr. Vogel.
Verdun je voldoende dan is het niet zo 'vies' als ik me kan herinneren....
Koop je een flesje tinctuur in de drogisterij of apotheek dan betaal je ruim 15 euro voor een flesje
van zo'n 30 ml. Deze vaste plant met de prachtige bloemen staat heel mooi in je border
en dan maak je de tinctuur makkelijk zelf. Dat scheelt niet alleen geld, het is ook fijn
dat je precies weet wat er in zit en hoe het gemaakt is.
Jantine... bedankt voor de bloemen. Er komt een flesje tinctuur jouw kant op.
En lucky me: de rode Zonnehoed heeft zich bij haar uitgezaaid 
en ik mag een stek overplanten in mijn tuin.
Woon je in de buurt en heb je klachten, kom eens wat druppels proberen.....
Ik heb nu een voorraadje en volgend jaar kan ik weer maken!
