Dom, dom, dom.... met een moestuin op vakantie gaan... maar ja, ik doe het toch!!
De discussie wordt niet meer gevoerd, we zitten vast aan de bouwvak.
Vroeger thuis gingen we altijd in de herfstvakantie weg in verband met de moestuin...
Ik zal natuurlijk weer genoeg groente, fruit en kruiden meenemen op vakantie en ik kom een keertje tussendoor naar huis, maar wát zal ik de tuin missen.
En zoals ik vorige keer al schreef... nu houd ik de moestuin nog een beetje onder controle.
In augustus neemt de moestuin het van mij over.....
Kijk deze maand weer mee met mijn heerlijke oogst. Het is nu zoveel dat ik niet alles op kan eten, dus ben ik aan het verzamelen en inmaken. En voor datgene wat me niet gelijk lukt te verwerken, daar is de vriezer een goede bewaarplek voor. Net schoongemaakt tijdens de hitte, weet ik weer hoeveel ruimte ik heb: twee lades over om lekker bessen, bonen en bosui in het kwadraat in op te slaan.
Want als er iets in mijn tuin groeit, koop ik het niet, nóóit! Zelfs niet op vakantie!
Oogst zomergroentes
Waar ik druk bezig was met de oogst van planten bovengronds, groeiden zachtjes maar gestaag
de krootjes door.
Ik heb ze dit jaar allemaal gezaaid en al groeien ze op een kluitje,
dat gaat prima.
Als ik een grote biet oogst, vindt er vanzelf uitdunning plaats en kunnen de overgebleven
krootjes groter groeien.
Begin van deze maand was ik weer bijna m'n knoflook kwijt....
Als het loof eindelijk afsterft, is de look ondergronds bijna onvindbaar.
Gelukkig had ik de plek gemarkeerd....
Dit is mijn hele oogst..... van de ruim twintig geplante teentjes!
Valt me wel wat tegen....
Volgend jaar ga ik olifantsknoflook planten! Dat is wat meer de moeite.
De snijbonen zijn meer de moeite!
Wat groeien die geweldig goed!
Ik heb nu al meer dan 4 (!) kilo ingevroren....en het seizoen begint nog maar net!
Ook de sperziebonen doen het goed! Maar wel raar dat sommige stamboontjes
ineens wel heel lange ranken krijgen. Ik laat ze maar klimmen
tegen een nabijgelegen hek: blijken het gewoon snijbonen te zijn!
En zelf heb ik het zaad níet verwisseld....
Dit mini vruchtje is een muismeloen
maar de smaak is die van komkommers.
Wel decoratief in een salade!
Met vijf planten heb ik dit jaar geen gebrek aan komkommers!
Ge-wel-dig! Wát een oogst!
Zo heb ik in twee dagen tijd 15(!) komkommers geoogst.
Wát ik er mee doe?
In de coole komkommersoep klik, lekker opeten en lekker uitdelen!
Heb jij nog tips?
Halverwege juni besloot ik geen bijgroente - aardappelen, uien en knoflook - meer te kopen.
Elke keer oogst ik net wat ik nodig heb.
hang ik ze in bosjes te drogen onder het afdak.
Dit is bijvoorbeeld één rijtje gele ui en de sjalotjes.
De rode en witte uien oogst ik later.
Als ik uiteindelijk alle uien heb geoogst
Na zo'n week of twee zijn ze droog genoeg en kunnen ze worden opgeslagen
op een koele, donkere plek in de schuur.
Biologische aardappelen zijn echt lonend om in je tuin te hebben.
En het is een avontuurlijk schatgraversfeestje om ze te oogsten!
Als het op aardappels aankomt, willen de kinderen hier thuis graag helpen.
Eind van de maand heb ik alle aardappels gerooid!
Dit jaar heb ik de aardappelbloempjes laten zitten.
De meningen zijn hierover verdeeld.
Sommigen zeggen dat het bloeien van de aardappelplant ten koste gaat van de aardappeloogst,
anderen zeggen dat het niet uitmaakt, de aardappels zijn ondergronds toch al gevormd.
In ieder geval zag ik hier de vruchtjes met zaad van de aardappels...
zie je de gelijkenis met de tomaat?
Officieel zou je hier het zaad van kunnen gebruiken, maar ik weet niet of dat een succes wordt.
Ik neem maar gewoon pootaardappelen.
En voor nu hoop ik dat ik alle aardappelen goed heb weggehaald,
want de ziekte Phytophthera wil ik niet in de grond hebben.
En wat betreft mijn oogst? Ik ben tevreden!
Lees verder om te zien wat ik op de vrijgekomen plek van de aardappels zet.
En kijk!
Een mooie, grote broccoli!
Bij broccoli eet je de bloemknopjes dus wees er op tijd bij, voordat ze gaat bloeien!
Jippie!
De eerste tomaten kleuren....
En ik oogstte de allerlaatste tuinbonen!
Kinderen blij - ze weten nog niet dat ik een deel heb ingevroren! -
en ik blij... want ik heb weer ruimte in mijn tuin!
Kijk snel verder om te zien wat ik met deze vrijgekomen ruimte doe.
Oogst zomerfruit
Het is zó overheerlijk en een echte blessing:
ik loop een rondje door de tuin en heb m'n ontbijt binnen.
Plus alle geweldige voedingsstoffen van het zomerfruit, dat rustig is gegroeid en
gerijpt in de zomerzon!
Wat te denken van de supergezonde braam, vol anti-oxydanten!
En de struik zit helemaal vol!!!
Ik houd van wildplukken, maar bramen laat ik lekker hangen voor anderen.
Ik heb genoeg aan wat er in de tuin groeit!
Grappig trouwens dat er genoeg insecten op de braam zitten, maar vogels
zie ik niet van de rijpe vruchten eten.
Terwijl dát het argument is om maar mondjesmaat bramen in het wild te mogen plukken
of zelfs boetes uit te delen aan mensen die te veel plukken....
Snap jij het?!
En oh, die sappige, zoete, heerlijke pruimen!
Wat zat de oude boom barstensvol!
Eind juli komen de eerste rijpe vijgen ook weer!
Ik neem de hele boom het liefst mee op vakantie.... ;)
Planten & zaaien
Kun je vanaf juli nog aan een moestuin beginnen?
Deze vraag werd geregeld gesteld door mensen op de wijktuin,
die misschien toch nog wel een klein stukje tuin wilden proberen.
Het antwoord op deze vraag is volmondig 'JA'!
Want in juli kunnen er nog heel veel plantjes de grond in
maar ook zaaien kan nog prima!
Tot september kan er nog gezaaid worden!
Begin juli was het de hoogste tijd om in mijn tuin de ienie mienie
sprietjes prei uit te planten. Om nu te zeggen dat het goed gegroeid
was op het zaaibed....
Maar vooruit...als plantjes de ruimte krijgen, gaan ze vanzelf harder groeien!
92(!) sprietjes prei trok ik uit de grond.
In een groot plantgat met wat water gezet, krijgen ze de ruimte.
In de hoop dat de prei uiteindelijk zó dik wordt als het gat breed is!
In een tuincentrum viel ik voor de verleiding....
en nam boerenkool en paksoi plantjes mee!
Tegen beter weten in...
want kijk! Ze stonden nog niet in de aarde, of een koolwitje
had ze al in de gaten:
"Dát zijn prima planten om mijn eitjes op af te zetten!" hoorde ik haar denken...
En hoewel ik er een stokje voor probeerde te steken,
heb ik van de zes plantjes er twee weken later nog maar vier....
Kijk! In mijn 6 meter tuin bij huis...
En in de zaaibakjes rechts heb ik opnieuw sla en andijvie gezaaid.
Het kan ook gelijk in de vollegrond, maar in een bakje kan ik het beter controleren.
Eind van de maand zaaide ik eveneens in bakjes paksoi, palmkool en nogmaals sla en andijvie.
De bakjes laat ik gewoon buiten staan en na twee weken water geven
kan ik ze uitplanten! Hier alweer lekker sla, ijsbergsla en andijvie voor het najaar.
Ja, een tuin vraagt om planning en organisatie!
En op de vrijgekomen plek van de aardappelen
zette ik klimspinazie, gekregen van Yuhua
en zaaide ik raapstelen.
Altijd lekker in het voorjaar, dit jaar vast ook lekker in het najaar!
Slakken en schimmels
Lukt alles goed in de moestuin? Natuurlijk niet....
Hier een realistische en trieste foto....
Een kropje ijsbergsla voor de slakken.
De tweede trouwens al...
Als ze niet van elk kropje eten en het er bij twee laten, ben ik al blij.
We hebben er ook lekker veel van gegeten !!!
Zo is het niet zo erg....
De bruine bladeren in de kas bij de komkommerplanten maakten me meer aan het schrikken!
Wat is dit? Gaat de komkommer dood?
Het lijkt een plaatje voor eind september, maar het is juli!
Na wat onderzoek blijkt dat mijn twee komkommerplanten in kas I last hebben van
valse meeldauw!
Valse meeldauw is een schimmel die wordt veroorzaakt door een te hoge
luchtvochtigheid in de kas.
Op de onderkant van de bladeren zie je een soort poederachtige vlekken.
Dit is tegelijk het verschil met echte meeldauw die op onder- en bovenkant van het blad zit.
De luchtvochtigheid in de kas goed regelen vind ik behoorlijk lastig,
want juist komkommers als vochthoudende groente hebben veel water nodig...
elke dag een gieter!
Regelmatig zie ik de condens op de ramen staan.
Misschien komt het dan ook omdat alles zo vol staat.
Ondanks deze schimmel groeien de komkommers nog steeds goed.
Belangrijk bij deze besmettelijke ziekte is om alle aangetaste bladeren weg te halen.
Anders verspreidt de schimmel zich en kan het ook op andere planten overgaan.
Gooi de bladeren niet op de compost, ze moeten echt weg!
Wanneer de schimmelsporen in de grond terecht komen, kunnen ze daar overleven
en volgend jaar nog eerder je planten besmetten en ziek maken.
Gelukkig staan in kas II nog drie komkommerplanten.
Nog een belangrijke reden om planten verspreid neer te zetten.
Nieuw
Heb je na mijn oogstfoto's nog inspiratie nodig om een eigen moestuintje te beginnen?
De voordelen zijn:
- Je bent zelfvoorzienend bezig
- Je weet precies wat en wanneer je oogst: alles is heerlijk vers
- Het is ontspannen om in de tuin bezig te zijn,
- Het is goed voor jeportemonnee, vooral op tuinfruit is echt winst te behalen
En nog een belangrijk voordeel voor mij is om elke keer nieuwe dingen uit te proberen.
Mijn nieuwe tuinbuurvrouw inspireert me daar ook bij.
Zo is deze plant met zijn wiet-vormige bladeren gelukkig een heel onschuldig exemplaar!
De kleine groene, stekelige vruchten die eraan groeien zijn zogeheten olijfkomkommertjes.
Wát groeit 'ie weelderig!
En kijk wat een bijzonder gewas dit is!
Het is een linzenplantje....
De blaadjes lijken wat op die van een peultje, maar dan veel fijner.
Aan de bloempjes komen vast kleine boontjes groeien....
Ben heel benieuwd....
Wát zou jij voor nieuws willen uitproberen in de tuin?
Ik ga op vakantie en neem mee....
Belangrijker nog dan kleding...
....is vers, gezond eten!
En een mens eet niet van brood alleen!
Dit gaat in ieder geval mee....
Ik ben er voorlopig even niet en ga zelfs een tijdje offline.
Fijne vakantietijd allemaal of je nu thuis vakantie viert
of ergens anders bent. Kom tot rust en geniet van de natuur om je heen!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten