Posts tonen met het label tuinvogels. Alle posts tonen
Posts tonen met het label tuinvogels. Alle posts tonen

dinsdag 19 maart 2024

Vogelpindakaas zelf maken

Morgen begint het voorjaar, maar vandaag is het nog winter. 
En met het voorjaar voor de deur maakte ik nog snel een pot vogelpindakaas 
voor de tuinvogels.
Zo lag er nog een grote zak pinda's - ongezouten en ongebrand - in m'n kast, gekocht om ooit 
een taart te garneren. Nu liggen ze maar ruimte in te nemen
en ik bedacht om er op de valreep pindakaas van te maken.

Ik denk dat iedereen inmiddels weet dat zout niet goed is voor tuinvogels.
Zorg bij het zelf maken van vogelproducten dus voor zoutloze grondstoffen.
Ook zijn gebrande pinda's minder goed 
voor vogels, ze bevatten minder voedingswaarde.

In de winter, maar ook in het vroege voorjaar, kunnen vogels wel wat extra energie 
en eiwitten gebruiken. Daarnaast voegde ik wat graantjes van de kippen en
 vitaminepoeder toe aan de pinda's. Kunnen de vogels fijn nesten gaan bouwen en 
eitjes leggen, want dat kost een hoop energie.

Succes lieve vogeltjes!


Vogelpindakaas

       voor 1 pot van 350 g

Benodigdheden:
  • 200 g pinda's, ongezouten en ongebrand
  • 3 el  kokosolie
  • 2 el zonnebloemolie
  • 5 g vitaminepoeder voor siervogels
  • 1 handje graantjes voor kippen


Hoe maak ik het:
Maal de pinda's fijn, bijvoorbeeld in een notenhakselaar of het bakje van de staafmixer.
Na 1 minuut mixen zijn de pinda's fijn, maar nog geen pindakaas.
Ik voegde er voor het gemak wat olie bij en mixte nog even door. Je kunt ook 5 tot 6 minuten mixen tot de olie uit de pinda's zorgt voor een smeuiige pindakaas. (zie de werkwijze bij mijn recept voor tahin hier)
Lepel de pindakaas in een ruime schaal.

Deze week gaf ik uit de grote pot met vitaminepoeder wat aan de kippen, 
maar het lijkt of deze niet niet leeg raakt. 
Dus er gaat een schepje vitaminepoeder bij de pindakaas: voor de tuinvogeltjes.
Optioneel....

En een handje graan van de kippen roerde ik er tot slot door. 
Je kunt ook een handje zonnebloempitten nemen.

Vervolgens drukte ik alles in een glazen potje.
En schrijf ik erop dat het voor meesjes is. 
Nu maar hopen dat die drukke eksters en kauwen dit lezen :)
Fotocredits: Corné Kieboom
Het is voor de kleine vogeltjes!

 De vogelpindakaas kan in het speciale vogelvoederhuisje.
Dit huisje maak je eenvoudig zelf, kijk maar bij deze gebruiksaanwijzing klik!
Hij is inmiddels wat verweerd, maar gaat dan ook al heel wat jaartjes mee.

Maak je deze vogelpindakaas niet nu, sla deze post dan op voor komende winter.
Goed zorgen voor onze tuinvogels is onze zorg
en we krijgen er een hoop gezelligheid voor terug.



maandag 8 februari 2021

Vogeltulband

Hoewel het vogeltelweekend officieel geweest is, telde ik vanmorgen nog graag even door.
Twee pimpelmezen, twee koolmeesjes, ons eigen roodborstje, een winterkoninkje, een merelvrouwtje,
en later op de ochtend een merelmannetje.....
Ze vertelden het vast aan elkaar door, dáár in die tuin is lekker eten te vinden voor ons, tjilp....
En jawel, later in de middag kwam er ook een houtduif en een ekster op bezoek.
Ik had niet alleen zelfgemaakte mezenbollen her en der hangen, 
 op tafel stond ook een grote vogeltulband te prijken.
En ondergesneeuwd of niet, dáár kwamen de vogels maar wat graag op af.
Heerlijk voor de wat minder acrobatische vogeltjes die ook wel wat extra's kunnen gebruiken 
nu hun gebruikelijke eten onder een dikke laag sneeuw verstopt zit....
Wat heb je nodig om tuinvogels maximaal te verwennen?


Vogeltulband

Wat heb je nodig:
  • 1 kilo strooivoer voor tuinvogels
  • 1 kilo vast frituurvet of kokosolie
  • handje rozijnen
  • 1 appel 
  • siliconen tulbandbakvorm
  • doppinda's 
  • broodkorstje van één of twee dagen oud
  • kaaskorstjes zonder plastic


Hoe maak ik het:
Smelt het vet in een grote pan op middelhoog vuur.
Snijd de appel - het mag best een appel met een  bruin plekje zijn - in kleine stukjes.
Voeg al het vogelzaad, de rozijn en de in stukjes gesneden appel aan het warme vet toe en roer goed door.
Giet het nog hete mengsel in de siliconen bakvorm: voorzichtig, die kun je niet meer optillen.
Zet de vorm (op een snijplank ofzo) in de koelkast en laat een paar uur afkoelen tot het vet gestold is.
Draai de tulband om op een bord. Schik er wat doppinda's langs, leg er eventueel nog wat rozijntjes op.
Maak kleine stukjes van het broodkorstje en van de kaaskorstjes en strooi deze over de tulband.
En dan.... zet buiten en geniet van het uitzicht.
Wat een super leuk resultaat!
Echt een feest voor het oog en voor hongerige vogelmaagjes....

Als de vogels het eenmaal gevonden hebben, komen er steeds meer op bezoek.
En dát is de bedoeling!
Taart hoort bij een feestje, laat het één groot tuinvogelfeest worden.