Een lekker drankje tijdens de feestdagen mag niet ontbreken.
Dat het altijd alcohol moet bevatten, is een misvatting.
Dat het er feestelijk uit ziet, is wél belangrijk!
Het prachtige winterharde kruid rozemarijn is deze kerst mijn favoriet.
Er is veel mogelijk met takjes rozemarijn en de ideeën blijven ploppen.
Het idee van een kerstboompje in je glas, heb ik van een tiktokfilmpje:
super leuk en lekker kruidig met rozemarijn!
Feestdrankje met kerstboom
voor 2 glazen
Ingrediënten:
- 2 frisgroene takjes rozemarij
- sprankelend drankje
Hoe maak ik het:
Neem twee glazen met dunne, gladde wand. Knip twee takjes rozemarijn, was ze voorzichtig onder koud stromend water.
Zet de takjes rozemarijn omgekeerd in de glazen. De naalden wijzen naar beneden, voor het kerstboomeffect.
Schenk een bodempje water in het glas waar de rozemarijn met de punt naar beneden in staat.
Als de rozemarijn niet recht blijft staan, probeer of een groter takje,
of maak het vast met touw en een knijper aan de rand van het glas.
Zet de glazen in de vriezer.
Haal het na twee à drie uur eruit en knip eventueel het bovenste puntje van de rozemarijn af.
Je hebt een rechtopstaand kerstboompje in je glas. Is dat niet grappig?
Vul je glas met een doorzichtig drankje.
Suggesties:
- doe er wat diepvriesbessen of -frambozen (uit de tuin) in en schenk er bruisend water over
- gingerale, bitter lemon, 7 up of tonic zijn doorzichtige frisdranken die je kunt gebruiken
- schenk er een lichtgekleurd sap in zoals appelsap of druivensap blanc
- schenk er een lichtgekleurde, zoete siroop (van gele vruchten) over en maak af met bruisend water
met alcohol - schenk er mousserende witte wijn of champagne op
- schenk een laagje gin in het glas en vul af met tonic
- voor een calorie-arm, alcoholisch drankje: schenk een scheut wodka in het glas en vul af met spa
Voor alle drankjes geldt: ijsblokjes zijn niet meer nodig ;)
Let op! Serveer gelijk, want het ijs smelt snel en dan gaat je kerstboom drijven.
Schenk nooit een warme drank in een ijskoud glas, dan breekt het glas....
En hoe lichtgekleurd je drankje ook is, op de foto zie je het rozemarijn-
boompje niet zo goed. Neem daarom echt een doorzichtig drankje.
Tijdens het drinken proef je subtiel het rozemarijn aroma in je drankje.
Lekker kruidig en fris!
Je kunt ook (champagne)glazen op een voetje gebruiken, als het takje er maar in past.
Nog een ideetje met rozemarijn?!
Maak een lief klein kransje van rozemarijn en bevestig dit aan een mooi zelfgemaakt cadeautje,
of aan de rand van je glas, of ...
Kijk maar!
Buig de verhoute stengel van de rozemarijn zachtjes in de goede richting, zorg dat het niet breekt.
Leg een lus in een stukje bakery touw of jute touw en knoop vast.
En klaar is je rozemarijnkransje!
Te gebruiken voor:
Het ziet er niet alleen feestelijk groen uit, maar ruikt ook kruidig!
En ook mijn vingers blijven een tijdlang geuren naar rozemarijn!
Heb jij rozemarijn in de tuin staan?
Ze staat ook wel eens in een park of plantsoen.....
doe er iets leuks mee!
Vier Kerst groen!
