Kun jij wel een kickstart aan het begin van de dag gebruiken?! Of heb jij het halverwege
de dag nodig om opnieuw op te laden? Niks erg!
Probeer het eens met deze gembershot: een vitaminebom die
niet alleen je energie maar ook je gezondheid een flinke boost geeft!
En het leuke? Het is super simpel zelf te maken en
kost je een stuk minder dan de populaire gembershotdrankjes die je in de supermarkt koopt.
Bovendien weet je precies wat erin gaat wanneer je het zelf maakt!
Onder het recept leg ik uit waarom elk ingrediënt zó krachtig werkt en goed voor je gezondheid is!
Gembershot
voor 1 liter oftewel 7 dagen
Ingrediënten:
-
200 g biologische gemberwortel - 2 citroenen of 100 ml citroensap
- 5 perssinaasappels of 500 ml sinaasappelsap
- 2 cm verse kurkumawortel
- 1/2 tl chilipoeder
- 2 el goede honing van de imker
Hoe maak ik het klaar:
Was de gember goed en trek knolletjes van elkaar. Je hoeft hem niet te schillen, dat scheelt werk. Snijd in kleinere stukjes.
Schil het stukje kurkumawortel. Heb je geen verse kurkuma, neem dan een theelepel gedroogd kurkumapoeder.
Pers de sinaasappels uit tot je 500 ml sap hebt.
Pers de citroenen uit tot 100 ml sap.
Doe alle ingrediënten in een blender of foodprocessor en
mix twee minuten op de hoogste stand.
Laat even staan en schenk in een fles.
Bewaar je gembershot in de koelkast.
Neem elke dag een shotglaasje en laat je verrassen door de krachtige warmte en
hernieuwde energie die hierdoor vrij komen in je lichaam.
Ik hou van gember en ik vind dit best lekker, maar het kan zijn dat je
behoorlijk moet wennen aan deze krachtige smaken.
Laat je er niet van weerhouden om dit toch eens te proberen.
Neem één tot twee gembershotjes per dag.
Bij voorkeur 's morgens of voor een maaltijd.
Het is zó goed voor je gezondheid!
Waarom het gezond is?!
Gember (Zingiber officinales):
Gember is een gelig, subtropsich wortelgewas wat van oorsprong waarschijnlijk uit India komt.
Gember is een gelig, subtropsich wortelgewas wat van oorsprong waarschijnlijk uit India komt.
Shogaol en Gingerol zijn de belangrijkste actieve ingrediënten van gember. Gember helpt goed tegen misselijkheid: handig als je bijna je longen uit je lijf hoest, maar het is ook helpend bij zwangerschapsmisselijkheid en wagenziekte. Gember is een echte ontstekingsremmer, ze is heilzaam bij griep en helpt goed tegen een pijnlijke keel... Verder stimuleert gember je spijsvertering, het helpt tegen een opgeblazen gevoel doordat de alvleesklier gestimuleerd wordt. Lekker voor je maag.
Honing De voordelen van èchte, onbewerkte, rauwe honing zijn vele. Ik noem er negen (...)
- Honing is een bommetje vol vitamines en mineralen. Ze bevat vitamine B2, B6, C en de mineralen natrium, kalium, calcium, fosfor, ijzer, magnesium, koper en zink!
- Honing is gezond voor je darmen, gaat ontstekingen tegen en vermindert diarree
- Honing werkt als een hoestmiddel en verlicht keelinfecties
- Honing helpt je bij het afvallen; ze geeft extra vetverbranding tijdens je slaap
- Honing geeft je geheugen een boost en kalmeert de zenuwen
- Honing werkt als een energieboost voor sporters, vooral bij duursporten!
- Honing verbetert je weerstand en is daardoor een versterkend middel voor kwetsbare groepen mensen zoals ouderen, zieken, zwangere en zogende vrouwen en kinderen
- Honing voorkomt de groei van schimmels en bacteriën
- Honing werkt als hartversterker doordat het de doorstroming van de hartspieren verbetert.
Weet waar je honing vandaan komt, zodat je kan achterhalen hoe de imker met de bijen en de gewonnen honing is omgegaan.
Citroen [Citrus Limon] bevat niet alleen meer vitamine C dan sinaasappels maar is ook ontstekingsremmend (of voorkomt ontstekingen) en doodt bacteriën. Citroen is een perfect middel bij verkoudheid, griep en koorts. Ze werkt bloeddrukverlagend en werkt heilzaam bij blaas- en darmkwalen.
Gebruik een biologische citroen, omdat niet biologische citroenen voor de houdbaarheid en
kleur gewaxt worden met een goedje wat onverdund irriterend en giftig is voor huid, keel en
ogen en heel slecht is om binnen te krijgen. En het blijft niet alleen op de schil zitten,
maar dringt vaak ook door tot de buitenste laag vruchtvlees.
Kurkuma [Curcuma Longa] bevat curcumine, een stof die een positieve invloed op onze gezondheid heeft. Het is een geweldig middel om je immuunsysteem te versterken en heeft vooral
ontstekingsremmende eigenschappen in gewrichten, spieren en pezen.
Chronische ontstekingen kunnen ernstiger aandoeningen zoals Alzheimer, hart- en vaatziekten en
zelfs kanker veroorzaken. Kurkuma - als een krachtige antioxidant - kan helpen om
vrije radicalen uit ons lichaam te verwijderen.
Ook in wetenschappelijk onderzoek is aangetoond dat kurkuma ontstekingsremmend werkt en
zich aan giftige metalen bindt. Helaas kan kurkuma door de mens moeilijk worden opgenomen,
want in de darmen en lever wordt het heel snel afgebroken.
Om een betere werking te krijgen is het goed kurkuma te combineren met peper en gezonde vetten.
Piperine wat in peper zit, zorgt dat de opname van kurkuma aanzienlijk verbeterd.
Sinaasappels [Citrus Sinensis] bevatten naast veel vitamine C ook veel foliumzuur. Vitamine C ondersteunt de opname van ijzer in je lichaam en heeft een positieve invloed op je weerstand. Sinaasappels hebben een bloeddrukverlagende werking en bevatten veel ontstekingswerende stofjes die helpen bij het verlichten van pijn en stijfheid in gewrichten.
Sinaasappel bevat veel voedingsvezels: goed voor je cholesterolniveau en bloedsuikerspiegel.
Dat sinaasappels gezond waren, wist je natuurlijk al lang!
Chilipoeder zijn gedroogde en vermalen chilipepers [Capsicum frutescens]. Ze zijn heel gezond en bevatten veel vitamine A, B6 en C en krachtige antioxidanten. Ze verminderen het risico op kanker, zijn goed voor de spijsvertering en verminderen het aanwezige cholesterol in het lichaam.
Chilipoeder helpt bij infecties en zorgt dat endorfine in het lichaam vrijkomt wat zorgt voor een natuurlijke vorm van pijnstilling.
Zorg voor een goede weerstand, dan volgt een gezond energieniveau vanzelf!
* eet voldoende fruit en groente, bij elke maaltijd
* ga op tijd naar bed, slaap genoeg en liefst een uurtje extra
* ga elke dag naar buiten voor een wandeling, frisse lucht en vitamine D
* knuffel elke dag iemand en laat je knuffelen
* lach elke dag, liefst 15 minuten hardop
* vermijdt stress en zorgen :)
Blijf gezond!
Wist je dat je gember ook prima zelf kunt kweken? En laat het toevallig nu de goede tijd daarvoor zijn.... klik hier!
Hetzelfde geldt voor kurkuma... je krijgt er mooie kamerplanten voor terug klik!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten