Mijn moestuin (11)

Je kunt me niet blijer maken, zo in het vroege voorjaar, met een cadeau als dit:

"Een houten kistje met plantknoflook en vier soorten plantuitjes". Om gelijk mee aan de slag te gaan! Compleet met instructies en recepten.



De twee hoofdthema's deze week in mijn moestuinserie zijn:

knoflook & water geven

Water, water en nog eens water geven.... Daar groeien de plantjes in de vensterbank en de plantjes in de kas van!  En natuurlijk van hun goede, biologische grond.

Hier wat foto's van de plantjes.... ik vind het prachtig, hoe ze groeien.

Hier zie je de peultjes. Ze groeien hard! Vorig jaar had ik ze direct buiten gezaaid, maar vogels zijn echt gek op deze plantjes. Ik had  ongeveer 3 planten over van de 40 of 50 die ik had gezaaid. Nu zaai ik ze voor, zodat ze wat steviger zijn. En als ik ze dan buiten uitplant, gaan ze direct onder een net.
De sla groeit goed, de knol- en bleekselderij groeien snel....

Tomatenplantjes groeien ook hard. Sommigen moet ik volgende week al overplanten, wil het groeiproces niet geremd worden.

Gek genoeg zaten er in deze twee plantjes luizen. Hier zie je de schadelijke gevolgen ervan. De plantjes blijven achter in groei, de blaadjes krullen om en zo is de plant er echt ziek van.

Verder gaat de paksoi hard groeien, komen de peperplantjes al boven de grond. Er komt echter maar één venkel op. Die ga ik volgende week even opnieuw zaaien. Als je goed op tijd bent, is dat altijd mogelijk. Bovendien heb je vaak meerdere maanden de tijd om te zaaien.

Het experiment 'zoete aardappel kweken'  is jammerlijk mislukt. Hier zie je een beschimmeld stukje. De andere stukjes droogden al in. Ik heb er een paar opgegeten in mijn groentetosti.  Verder wordt het niks meer.

Jammer! Ik ga het misschien nog eens proberen, met een wat kleinere bataat.

De spinazie en raapstelen in de kas groeien ook....

Elke dag een stukje groter, een beetje meer.....
Van de spinazie zie je eerst alleen sprietjes, maar nu worden ook de ronde blaadjes gevormd. Zie je dit hier?


De pluksla blijft wat achter....
En de postelein zie ik nog niet opkomen, maar die moet echt heel vochtig gehouden worden. Ik heb de grond wat laten opdrogen, toen ik een paar dagen niet op de tuin kwam.....
Het gekke is dat je ook met regen water moet geven in de kas. Aandachtspuntje!

Ik zet de grote slaplantjes maar weer in de kas. Het vriest daarbinnen (bijna) niet.
Als de blaadjes binnen groeien, blijven ze dun en slap. In de kas worden de blaadjes steviger en ook veel mooier van kleur. Dit is dus een betere temperatuur voor de sla!

Mijn allerlaatste bosuitjes geoogst uit de moestuin. Die at ik lekker roergebakken uit de wok  (samen met de allerlaatste peultjes uit de vriezer....), geserveerd met notenrijst.

  En toen werd op zaterdagmiddag mijn moestuin gefreesd. Heel fijn: het werd voor me gedaan! Door mijn tuinbuurman. Hij heeft een professionele  frees van een boomkwekerij (een familiebedrijf). 

Dit is de foto vóór:

Dit is de foto ná:

En dit is de foto tijdens:





























Het frezen was in een half uurtje gebeurd.
En wat kostte het?
Een paar versgebakken scones met aardbeien-rabarberjam en clotted cream en een flesje muntsiroop.
Buren delen met elkaar!  Buren..... dáár heb je echt iets aan!!

Wat een ruimte opeens. Dat nodigt uit tot zaaien en planten.....
En hoewel het koud werd, heb ik gauw mijn plantknoflook de grond in gedaan. Op de foto hierboven zie je op de voorgrond het aardbeienbed. Strak daarlangs plant ik de knoflook.
Dit kan nog tot en met april, volgens de plantinstructies. Volgens een andere beschrijving moet het vóór de winter....Ik weet het niet. In ieder geval heb ik twee soorten knoflook: consumptieknoflook en plantknoflook.  Ik heb 'supermarkt' knoflook ( komt uit Spanje) in februari geplant. Acht sprieten zie ik al boven de grond uitsteken! En deze week, half maart dus, de plantknoflook. Heel wat teentjes. Ik ben benieuwd of ik een grote knoflookoogst ga krijgen. Ermee koken is in ieder geval geen probleem.....

Volgende week gauw de plantuitjes en sjalotten de grond in.
Maar dát is voor de nieuwe week.....
 

 

Challenge 100 dingen (6)

Deze week, waarbij ik mijn oorspronkelijke challenge verdubbelde van 100 naar 200 spullen-mijn- huis-uit, moest ik toch echt hard aan de slag. Want in 13 dagen tijd 100 spullen weg, is in ieder geval 50 dingen deze week de deur uit!!

Nu heb ik genoeg spullen en kleding, maar ik moet het wel allemaal zelf door mijn handen laten gaan.....
Gelukkig hielp het weer mee.... niet stralend zonnig, waardoor je naar buiten wordt gelokt met die prachtige blauwe lucht. Nee hoor, het was grauw en bewolkt: ideaal om aan de slag te gaan in allerlei ondergestofte kasten. Sommigen zelfs vochtig en bijna schimmelig.... Het is niet voor niks dat we een grote renovatie van de woonkamer plannen. Ons huis is erg vochtig en in de winter lijkt er wel niets wat helpt.
Nou ja.... iets wat heel rigoureus is, dan.
Toen ik genoot van het mooie weer en het feit dat de was lekker buiten kon drogen, ging manlief hard aan het werk om het binnen wat frisser te maken. De beide grote ramen in de woonkamer werden eruit gezaagd/gelicht. Dat was gelijk héél fris.... maar gelukkig kwam er nieuw dubbelglas in, drielaags in plaats van een lekke tweelaags. En, heel belangrijk: grote ventilatieroosters aan de bovenkant. Nu ik dit zit te typen, voel ik aan beide kanten de tocht op me in werken..... ril, ril....
Maar ventilatie is belangrijk, tegelijk houdt het dikke dubbel glas de warmte goed vast.

Maar dat terzijde.... ik ging opruimen. Dinsdag was ik van plan een paar kasten aan te pakken en dat was lastig. Door mijn enthousiasme wordt het wel eens chaos in mijn hoofd en wil ik alles tegelijk doen. In plaats van de geplande kast, ging ik boven de 'herinneringskisten' van de kinderen langs. Er lag heel veel naast, in plaats van erin. Dat is niet de bedoeling. Als ze het huis uit gaan, krijgen ze een volle kist mee met herinneringen aan hun kindertijd, maar het deksel moet er natuurlijk wel oppassen. Zeker nu er nog  niemand ook maar in de buurt van de 20 is. Ik heb een grove selectie gemaakt, zonder volledig te zijn. Een tas overgeheveld en verhip, daar kwam ik mijn badpak tegen wat ik kwijt was!  En waarom bewaar ik zo veel voor mijn dochter? Een nieuw eetsetje: bordje, beker, schaaltje. Een knuffelbeest met muziek waarbij ik niet meer weet van wie die gekregen is en bovendien vind ik hem lelijk..... hup, weg ermee!
Twee jaar geleden kreeg ik van mijn moeder nog het tasje wat ze zelf had genaaid en wat ik het eerste jaar gebruikte op de kleuterschool. Toen kreeg ik wel een beetje een 'nou dûh- gevoel'. Wat moet ik er in vredesnaam mee? Wie bewaart zoiets nou?
Dus.... meer weg en zeker geen rommel voor de kinderen bewaren! Goede les heb ik er van geleerd!

Over mijn moeder gesproken, ze gaat binnenkort verhuizen. Van een huis met 14 kamers (dubbele garage, dubbele schuur en patio niet meegeteld) gaat ze naar een huis met 'gewoon' 6 kamers (4 slaapkamers, keuken en woonkamer). Ze heeft jarenlang alles kunnen verzamelen en het stond nooit in de weg. Alle kindertekeningen, alle schoolschriften werden van me bewaard. En nu.... ruimt het ook bij haar lekker op.
Maar genetisch bepaald is het wel een beetje, die verzamelwoede.
Mijn oma kon echt helemaal niks wegdoen. Nou had zij de oorlog meegemaakt en ook nog de crisis daarvoor. Maar het was echt grappig als ik als kind mijn rapport liet zien. Ze wilde dan voor de goede cijfers wat geven en dan haalde ze uit haar kralenportemonnee een dubbeltje. Vervolgens hield ze dit voor haar ogen, ze draaide het om en om. Keek er nog eens naar, draaide hem nog eens om......
En ja, dan mocht ik hem toch in ontvangst nemen..... 't Was altijd weer spannend of ik het kreeg, ha, ha.

Maar goed, mijn stapel fotolijsten werd groter, toen ik ook de kast beneden aanpakte. Ook heel wat lege fotoalbums konden weg. Daarna wat speelgoed van de kinderen. Of er wordt nooit mee gespeeld òf het past niet meer bij hun leeftijd. Bij elkaar kom ik op 39 dingen.

Samen met de spullen die er nog staan van vorige week, breng ik ze op woensdag naar het zelfbreng-depot van de tweedehandswinkel.
Natuurlijk op de milieubewuste manier waarop ik me in de stad voortbeweeg.



Ook de grote boodschappen haal ik altijd op deze manier.
Er kan méér in die bak dan je denkt!

 

Toen twee dagen rust.....

Maar ik zat nog niet aan de 50 dingen deze week.

Op vrijdagmiddag keek ik samen met mijn oudste zoon, een echte spelletjesfanaat, naar onze ongelooflijk grote voorraad spellen. Gelukkig, er kunnen er toch wel 5 weg. Inclusief de puzzel van 1000 stukjes, samen met datgene wat er al van gelegd was op de speciale rolmat. Tsjonge.... daar gaat mijn droom om samen gezellig met elkaar rond de tafel een enorm leuke legpuzzel te maken.

Als teken van samenwerking en huiselijkheid.....  Tegelijk gaat dus ook mijn frustratie weg.... want het lùkt ons nooit! Of we hebben er geen tijd voor, of het is duidelijk niet huiselijk en gezellig, samen boven die puzzel van 1000 stukjes!

En voordat ik dit blog afschrijf, ja........ ik zit nog niet aan de 50 spullen deze week, loop ik naar boven. In het trappengat is onze boekenkast. Maar hoewel er aan beide kanten 3 planken zitten, passen niet alle boeken erop.  Het is een steeds rommeliger aanblik en dat is nog niet het ergst, maar soms liggen ze ook op de trap.....

Ik sla een eerste bres en neem 12 grote boeken mee. Die gaan zeker weg!

Ik kan wel wachten tot iemand een werkstuk gaat maken over olifanten of beren of welk dier dan ook, maar als dit al gebeurt, zoeken ze toch plaatjes van het internet. Die knippen ze echt niet meer uit boeken. Dus weg ermee!

Dat brengt het totaal van het aantal spullen dat weggegaan is deze week op:

 57!!

Mooi, ik ben al over de helft.

Volgende week, vóór Pasen, nog 43 dingen het huis uit. Als die marktplaatsadvertenties nou ook een beetje verkopen......

Zou ik het halen?

Volgende week lees je het.....

Pannenkoekendag!

Vandaag was het nationale pannenkoekendag! Daarom aten wij vanavond ook  pannenkoeken: hartige drie-in-de-pan! Je weet wel, die dikke pannenkoekjes, die wat op American pancakes lijken en die je met drie tegelijk in de pan bakt. Vroeger bakte mijn tante ze altijd, als ik kwam logeren. De zoete variant dan, met rozijnen erin en stroop erop.

Maar pannenkoeken als complete maaltijd, vind ik helemaal niks. Dus dit was mijn idee: lekker met regenboogworteltjes erin (....) en bosuitjes. Uit de tuin, natuurlijk.

Maar voordat ik het recept deel iets over de kids en hun school. Al een aantal jaar doet de school van onze kinderen mee aan de nationale pannenkoekendag. Ze eten natuurlijk zelf pannenkoeken, maar leren ook veel over het proces van het pannenkoeken bakken. Ons kleutertje mocht ze gewoon lekker opeten. Ze kon er wel drie op!! Zoonlief uit groep 4 maakte het beslag. Echt een kind van z'n moeder, want.... vertelde hij  "echt vies, mam! Het kwam uit een pak van de winkel en er moest alleen maar water bij...."

Tja.... dat is hij niet gewend, thuis. Daar komt niks kant en klaar uit een pakje of zakje. En de eieren raapt hij zelf bij onze kippen. Toch at hij nog 5 pannenkoeken, omdat hij zo'n trek had!

Mijn oudste dochter uit groep 8 ging pannenkoeken bakken in een verzorgingstehuis. Ze vond het super leuk, de mensen waren aardig en enthousiast en de pannenkoeken waren lekker. Wat een goed initiatief, hè? Kinderen op deze manier met ouderen in contact brengen. Er was iemand die zei, dat ze wel elke week terug mochten komen.

Op school werden ook veel oudere mensen verwacht: mensen uit de buurt die waren uitgenodigd en opa's en oma's van de kinderen.

Een drukte van belang! En de kinderen vonden het reuze leuk.

Ik kon vandaag niet helpen, maar eerlijk gezegd houd ik dus helemaal niet zo van pannenkoeken.  Tenminste, niet op de traditionele manier gemaakt en geserveerd.

Mijn pannenkoekenrecept is altijd met een groot deel volkorenmeel en met sojamelk.  Soms bak ik ook vegan pannenkoeken zonder eieren. Dan gebruik ik boekweitmeel in plaats van eieren.

En,  had iemand al uitgelegd waarom we pannenkoeken zo zoet eten?

Hartige pannenkoeken zijn niet alleen gezond met groentes, veelzijdig qua smaak, maar ook nog eens lekker!

Vandaag bakte ik ze dus met de laatste groentes uit mijn eigen tuin!

Mmmm. .... wat wil ik nog meer?

Nou, suiker in ieder geval niet....!

Oh ja, het recept:

Drie-in-de-pan met wortel en bosui

Ingrediënten:

• 300 g tarwebloem (mijn volkorenmeel was op, maar dat kun je natuurlijk ook gebruiken)
• 1 tl zeezout
• 4 eieren
• 150 ml sojamelk
• 1 tl kerriepoeder
• 225 g (regenboog)wortels
• 3 bosuitjes
• wat roomboter of zonnebloemolie

Hoe maak ik het klaar:

Weeg het meel af, roer er de kerrie en het zout door. Mix daarna de eieren en de melk erdoorheen. Je krijgt nu een stevig, dik beslag. Bepaald geen flensjes-dikte.

 

Maak de wortels schoon en snijd ze in heel kleine stukjes. Snipper ook de bosui. Ik had stengelui ingevroren, dus gebruikte ik dat uit de diepvries. 

Van dit stevige, dikke beslag, bak je kleine pannenkoekjes in wat boter. En niet per ongeluk twee of vier pannenkoekjes in de pan doen, hè?! 

Doordat het beslag redelijk dik is, loopt het ook niet uit.

Natuurlijk serveer je hier geen suiker of stroop bij.

Ik maakte....

Tomatenmayonaise                                                                         

Ingrediënten:

• 3 el mayonaise  (ik maakte hem zelf, lekker vers!)
• 1,5 el ketchup
• 1 mespunt mosterd

Hoe maak ik het klaar:

Roer alles door elkaar en serveer het bij de hartige drie-in-de-pan.

Heerlijk!

De kinderen vonden het een supermaaltijd!

 

 Serveer er gerust een groene salade erbij.

En, eet jij wel eens hartige pannenkoeken?

Laat me weten als je dit ook gemaakt hebt....

Regenboogwortels met pasta

Vanmiddag dacht ik even snel mijn  laatste regenboogwortels uit de tuin te halen. Ik kreeg een geweldige verrassing in de vorm van ongeveer 3 kilo worteltjes.....

Dat had ik niet verwacht!

Eerlijk gezegd ben ik een rare moestuinder, want toen ik alle wortels had gezaaid en ze op kwamen, vond ik het 'zielig' om uit te dunnen. Dus liet ik alles staan, ze mochten allemaal opgroeien.

Vandaag dacht ik eigenlijk alleen miezerige, kleine worteltjes te gaan oogsten, die geen

ruimte hadden gekregen om goed te groeien. Maar het grappige is, dat er altijd wortels zijn die ruimte vinden om toch groot te groeien. Vandaar een  oogst die ik niet verwachtte: niet alleen veel wortels, maar ook grote en dikke ertussen! 

Even nog een klein plaatje tussendoor: tijdens het bovenhalen van de wortels, haalde ik ook een klein padje uit winterslaap. Aaah..... hier zie je hem. Hij knipoogde met één goudgeel oogje naar me en toen stopte ik hem maar weer terug in de grond........

Maar die regenboogwortels: héérlijk om te eten! Zoet èn een plaatje op je bord! 

Ik heb de oranje wortels, maar ook gele, witte en zalmkleurige. Mooi, hè?!

Vandaag at ik ze met pasta: een heerlijk zoet-pittig vegan-gerecht.

Pittige regenboogwortels met pasta

Ingrediënten:

• 650 g regenboogwortels
• 6 el olijfolie
• 4 tenen knoflook
• 3 cm verse gemberwortel
• 1 rode peper
• 450 g kikkererwten
• 400 penne (of andere pasta)
• walnotenolie naar smaak

Hoe maak ik het klaar:

Maak de wortels schoon en snijd ze in dunne plakjes (ongeveer 3 mm dik). Maak de knoflook schoon en snijd in dunne plakjes, snijd de gemberwortel in heel kleine stukjes en snijd de peper fijn. Verhit in een ruime hapjespan 5 eetlepels olijfolie. Bak hierin de knoflook, peper en gemberwortel ongeveer 3 minuten. Voeg dan de wortels toe en bak ze op middelhoog vuur in ongeveer 15 minuten. Voeg de kikkererwten toe en stoof het geheel, met deksel op de pan, nog 5 minuten. Breng eventueel op smaak met zeezout. Kook intussen de pasta volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking beetgaar. Giet af en schep de pasta door de wortels.
Aan tafel kun je er naar smaak nog wat walnotenolie overheen druppelen.

Een gerecht met een verrassende smaak en bite.

Hier vond iedereen het lekker!

Mmmmmmm....

Eten jullie wel eens regenboogwortels?

 

Kinderdag! !

Zondag was het in ons gezin kinderdag! De dag dat er geen regels gelden,  maar dat kinderen de baas zijn.

Internationaal gezien bestond er een paar eeuwen geleden al een soort kinderdag (zonendag) in Japan. In 1920 werd er in Turkije een landelijke kinderdag ingesteld door Atatürk. Deze leider hield veel van kinderen. De Verenigde Naties willen vanaf 1952 dat er een internationale kinderdag gehouden wordt, natuurlijk om de rechten van het kind onder de aandacht te brengen. Ik ben een beetje bang, dat als dit  landelijk ingesteld wordt, de commercie er bovenop duikt..... èn daar wordt het niet altijd gezelliger van, vind ik....

Maar bij ons in het gezin doen we het meestal in februari en elk jaar opnieuw kijken we hoe we het aanpakken. We hebben het al een paar jaar 'gevierd'. Dit jaar waren we het zelfs een beetje vergeten, door onze voorjaarsvakantie, maar de kinderen niet!!

En dat hebben we geweten; mijn lief en ik.
Ik was zo slim (of was het juist dom?!) om ze van tevoren een leeg vel papier te geven waarop ze al hun wensen en ideeën konden opschrijven. Ze moesten hierbij met elkaar overleggen welke plannen uitgevoerd gingen worden. Het werd vanzelf een hele (boodschappen)lijst.....

Als ze het voor donderdag hadden opgeschreven, zou ik er ook zoveel mogelijk aan tegemoet komen.....  Tsjonge.... mama is er maar weer goed voor.

Speciale, dure drankjes, speciaal soort chips en snoep.

En natuurlijk: slingers, een ontbijtje op bed, een heerlijke lunchsalade en als avondeten (wat hebben ze dat goed met elkaar overlegd!) roti.

Gelukkig zijn de maaltijden wel gezond!

En tussendoor moet er veel gesnoept worden.....

Jahaa.... ik probeer wel zo gezond mogelijk te eten en te koken, maar kinderen hebben toch hun eigen ideeën hierover.

Eindelijk brak kinderdag aan.
Het stond op het whiteboard in de toilet, op de familyplanner, de scheurkalender etc. al groot en blij aangekondigd. Ze hebben in ieder geval al veel voorpret. Voor het feest hing ik alvast een slinger op.

De wekker stond redelijk vroeg voor de zondagochtend, nu maar hopen dat ik voor die tijd al niet wakker werd gemaakt door één van de kinderen (zoals de hele week al gebeurde...)
Ontbijtservice stond er op het programma. Mijn lief hielp dapper mee. Een versgebakken croissantje, een gekookt eitje, versgeperst sinaasappelsap.....

Stukje feeststol en bij hun kopje kruidenthee een theebeschuitje. Ieder krijgt vooral wat hij/zij het lekkerst vindt. Vitaminesnoepje erbij.... niks moet, alles mag.

Het duurde toch een beetje lang voor de kids....... Jisca van 4 kwam gewoon lief helpen: vaatwasser uitruimen, sinaasappelpulp (wat je overhoudt bij het persen) opeten, de deur openhouden.

De anderen kwamen één voor één naar beneden om hun smartphone op te halen. Lekker alvast een spelletje spelen of een game spelen. 

Dit mag normaal nooit voor het ontbijt en sowieso niet op zondag. Maar ja.... het is nu eenmaal kinderdag. De kinderen bepalen vandaag de regels. En dat is heel anders dan wij ze stellen.

Lekker puh! 

Er was één regel: we gaan gewoon naar de kerk.

Nou ja.... gewoon. Toen iedereen na het ontbijt-op-bed eindelijk aangekleed beneden was, ontstond een discussie over de reis ernaar toe: op de fiets of met de auto. We fietsen altijd....

Ach vooruit. Twee kinderen in de bakfiets (hoefden niet te fietsen en papa trapte zich suf) en twee kinderen met mama in de auto. Het zoeken naar een parkeerplek zorgt ervoor dat dit gelijk ook de laatste keer is geweest dat we met de auto gingen. Zeker met dit mooie weer!

Thuisgekomen was de lunch al besproken. Alleen niet de plek waar ze gingen eten. Dat kozen ze zelf. Ik ging lekker buiten lunchen ('t kon net, met mijn jas aan) en de kinderen bleven binnen.... voor de tv.

De rest van de middag verliep nogal voorspelbaar en voor mij redelijk rustig. De kinderen waren met geen stok het huis meer uit te krijgen. Ook twee vrienden die kwamen vragen of de jongens buiten wilden spelen, kregen geen gehoor. Onze kinderen wilden alleen maar tv kijken, gamen, gamen en nog eens gamen. Zelfs met de gordijnen dicht, want anders scheen de zon in het scherm. En ondertussen werd er een mega-schaal snoep leegegeten en ook nog een paar schaaltjes chips. (........)

Ik zat rustig buiten, daar kon ik lekker lezen en een kopje muntthee drinken. Toen het toch wel fris werd, stak mijn lief gezellig de buitenkachel voor me aan.

Op tijd begon ik met de voorbereidingen voor de roti-maaltijd. Niet moeilijk om zelf klaar te maken. En voor het gemak had ik de roti (met vulling van gele erwten) kant en klaar gekocht bij de toko. Eerst maakte ik een marinade voor de blokjes tofu. Die trok lekker in en daarna liet ik alles ruim een half uur bakken en stoven. Eieren koken.

En de aardappelen en sperzieboontjes kruiden en smoren tot het gaar was. Ik gebruikte een speciaal Roti-kruiden/specerijenmengsel. En overal voegde ik dit aan toe, samen met ui en selderij.

Zo zag het eruit! Ik was de enige die echt reuzetrek had, want ik had de hele middag niets gesnoept. Het smaakte me heerlijk.

En na de zondagse maaltijd, als de kinderen normaal gesproken gelijk naar bed moeten om uitgerust te zijn voor een nieuwe week, gingen we nog een film kijken. Speciaal gehuurd bij de bibliotheek.

Veel te laat ging iedereen eindelijk moe en voldaan naar bed. Volgesnoept en eindeloos 'vermaakt'  door tv en computerscherm.

Onze 'gewone' regels zijn behoorlijk streng, op het gebied van gamen en tv-kijken, huiswerk, eten, bedtijd, zakgeld en spelen. Ze bieden structuur en houvast. Deze dag was dit even anders, maar nu kunnen ze er als het goed is, weer een jaar tegenaan. .

Gelukkig, deze dag is weer voorbij!

De gewone structuur geeft toch echt rust en regelmaat.

Om over gezondheid maar te zwijgen.....

En jullie? Hebben jullie wel eens  kinderdag gevierd?

challenge 100 dingen (5)

Afgelopen week ben ik weer verder gegaan met mijn challenge: 100 dingen mijn huis uit, binnen 40 dagen. Dit doe ik om te ontspullen, zodat ik meer rust in huis en in mijn hoofd krijg. En om te onthechten aan spullen. Ik deed het deze week in een rustig tempo....

Elke keer een kastje uitmesten werkt voor mij het best.
En af en toe wat rondslingerende dingen erbij nemen.
Ik mestte het badkamerkastje uit. Er kon weer heel wat weg. Over-de-datum flessen met bodymilk,  veel te veel sieraden die ik toch niet draag. En waarom heb ik in vredesnaam 15 nieuwe tandenborstels op voorraad?!
Ook kan eindelijk het badspeelgoed weg. Daar zijn de kinderen nu wel te groot voor (al denken ze er zelf misschien nog anders over..... dàt is dan ook de reden dat ze niet in mijn spullen mogen kijken die ik wegdoe ;-))  Ik maakte één uitzondering, m'n dochters mochten allebei een klein sieraad uitzoeken. Ze kozen een ringetje en een broche.... allebei met persoonlijke herinneringen, dus leuk dat zij het gaan gebruiken. En een eau de toilette gaf ik aan Faye cadeau....

Verder deed ik alvast een stapeltje boeken weg.

Ik moet alles nog eens goed uitzoeken, want we hebben veel te veel boeken, voor onze boekenkast. Dat komt weer, doordat ik ben opgevoed met liefde voor boeken. Als kind las ik minstens drie boeken per week uit. Ik houd van boeken!

Maar dat hebben de kinderen tot nog toe niet echt van me overgenomen.....

Hoewel dit gedateerde boekjes zijn, kunnen misschien andere mensen er nog wat mee. Ik breng ze naar de mini-bieb bij ons aan de overkant van de straat.

Oh.... ik vergeet het bijna. Ik zette een bigshopper bij mijn zoon op de slaapkamer. Alle kleding die te klein, niet leuk of gewoon te veel is, gaat daarin.

Meestal sorteer ik tasjes met kinderkleding voor de ene of andere familie. Kleding van mezelf voor een vriendin van een vriendin......

Nu doe ik alles bij elkaar. In april mag alles naar de kledinginzamelingsactie voor Oost-Europa. Als ik nu al begin, heb ik straks tenminste één of meerdere tassen vol met goede spullen.....

En wat speelgoed van de kinderen.... waar bijna niet (meer)  mee gespeeld wordt.

Verder heb ik wat spullen op Marktplaats staan die toch niet verkocht worden..... dan mogen die ook wel naar de tweedehands winkel.

En eindelijk verkochten we dit weekend het bed dat al maanden op Marktplaats stond.

Mijn lief blij: eindelijk weer wat ruimte in de schuur  (want tot zijn verdriet stond het daar opgeslagen....)

Dan de stand van deze week: 26 spullen gaan mijn huis uit. Niet alles tel ik precies één voor één. Er zaten erg kleine dingen bij, dus dat tel ik dan bij elkaar. Maar het bed mag wel weer 4 punten tellen.

Ik kom nu (àl!) op een totaal van 101.

Wauw! Ik heb mijn challenge  gehaald!!  In iets meer dan de helft van de tijd....

Het duurt nog twee weken tot Pasen......  zal ik proberen  het dubbele er van te maken??

Dát zou nog echt een challenge voor me worden.....

Wie doet er mee? Honderd spullen je huis uit, voordat het Pasen is?

Samen moet dat lukken, toch?!

Mijn moestuin (10)

Hoewel de 10 doet vermoeden dat dit het 10e bericht in mijn moestuinserie is, klopt dit niet. Je hebt geen 9 berichtjes gemist. Ik begin bij 10, omdat het nu week 10 is. De eerste week van maart èn ik ben al heel druk met de tuin bezig. Zaaien, zaaien en planten....

Daar gaat dit bericht vooral over. En een experiment met een 'exotische' groente, om te beginnen.

Ik wil een zoete aardappel of zoete bataat op proberen te  kweken.

Ik kocht een biologisch zoete aardappel bij de supermarkt (onbespoten!). Hij is best groot, dus sneed ik hem in zes stukken. De kant met de schil laat ik in het water hangen op de manier zoals je op de foto ziet.

Als het goed is, gaat de bataat dan uitlopers (worteltjes) vormen.

En dan kunnen er stengeltjes aan de bovenkant gaan groeien.

Ik ben benieuwd en houd jullie op de hoogte.

De zoete aardappel is natuurlijk een plant die alleen in warme streken groeit, dus als het experiment lukt, zoek ik een plekje in mijn kas.

Vorig jaar heb ik kouseband (die o.a. in Suriname groeit) gezaaid en geoogst. Dat ging wonderlijk goed!

Op dinsdag heb ik me heel errug uitgesloofd om ongeveer 2 tot 2,5  m2 aarde vrij te krijgen van onkruidwortels, takjes en steentjes.

Er wàren al vier emmers uit dit kleine stukje grond gehaald.  En nu kostte het me ook nog eens bijna 2 uur....   Ja, af en toe is het werk van een moestuinierder zwaar en ondankbaar.

Maar...... wie zaait zal oogsten....

Ik ploeterde in mijn nieuwe kas. Buiten was het veel te koud om me daar überhaput in het zweet te kunnen werken. Scheen het zonnetje even, dan werd het binnen in de kas zowaar een beetje warm. Als paadjes gebruik ik graag houten planken in de tuin. Deze kan ik altijd weer verplaatsen.      In de kas ligt er één in het midden. Op die smalle plank zat ik zo'n twee uur.  En op de andere helft komen de tere groene blaadjes al boven van de spinazie (dus even m'n benen uitstrekken, zat er niet in)   Maar nu ziet het er prachtig uit.   En ik zaaide er gelijk wat voorjaarspostelein. Vorig jaar kon ik ook lekker veel postelein in het voorjaar eten. Mmmm.... het is echt een lievelingsgroente van me!                                                                                           

In de kas bij huis, waar de grond al lekker los en rul was, zaaide ik een zakje raapstelen op een zaaibedje. Hmmm.... een heerlijke voorjaarsgroente voor in een lekker stamppotje!

Op woensdagmiddag ging ik de groentes zaaien, die ik graag straks in mijn tuin wil hebben.

IIk heb een ton vol met zakjes zaad van vorig jaar. Ik ga me dit jaar ook wat meer bezig houden met zelf zaad winnen. Daar wil ik nog meer over leren, want dat is toch super! Je eigen kringloop...

Ik heb dille en kervelzaad, pompoenzaad en dit jaar wil ik nog meer uitproberen.

Deze week, begin maart, heb ik de volgende groentes gezaaid:

• ijsbergsla
• krootjes/rode biet
• peultjes
• paksoi
• koriander

En zo leuk: mijn zoon van 8 die me bezig zag, vond een mini-moestuintje van de AH en zaaide zelf krulpeterselie.

Mijn zelfgemaakte pottafeltje hangt op, een paar zakken biologische, bemeste tuinaarde staan klaar.

Nog even in mijn voorraad duiken voor geschikte zaaipotjes.

Ik gebruik nog wat bloempottrays van vorig jaar. Makkelijk en snel klaar.

 Zijn ze gevuld, dan geef ik gelijk water en gaan ze op de vensterbank binnenshuis. Met overdag bijna 20 graden en 's nachts geen vorst, kan het lekker rustig gaan groeien.

En groeien dóet het!! 

Papiertje met schets erbij, zodat ik nog weet waar ik wat gezaaid heb....... da's wel handig!

Ik heb voor dit jaar twee zakken biologische mest gekocht. Meestal vergeet ik te mesten, of heb ik de illusie dat de grond zichzelf snel herpakt....

Maar dit is geschikte mest voor biologisch tuinieren. Toch maar eens proberen!

 Ik ben trouwens echt van plan om het 7e jaar dat ik mijn kas en mijn tuin heb, het braak te laten liggen. Een zogeheten 'jubeljaar',  waardoor de grond echt tot rust kan komen. Maar eerst nog een paar jaar zwoegen! ;-)

Op woensdagmiddag plantte ik ook mijn druif.  Een plant die ik vorig jaar gekregen had van mijn 'wijn-maak-vriendin'. Er valt nog geen knopje of blaadje te zien, maar druiven zijn planten die laat uitlopen.... het kan nog komen, al ziet 'ie er doods uit.

Ik plant hem tegen de oostelijke muur van ons huis.

Een tegel uitgraven...... grond wat voorbewerken: wat zitten dáár een stenen in, zèg!

En de druif in het plantgat zetten.

Zie je? Nog geen knopje of uitloper te bekennen......

Alle vruchtstruiken of vruchtbomen kun je het beste op het oosten zetten. De ochtendzon is belangrijker dan de middag- of avondzon,  heb ik gemerkt.  Planten groeien beter en dragen eerder vrucht. Mijn vijgenboom doet het ook geweldig, op het oosten.....

Op de oostelijke muur bevindt zich mijn verticale tuin. Bevond, moet ik eigenlijk zeggen. Het experiment werkt  niet echt. Groentes groeiden er slecht of het bleef heel klein. Vorig jaar heb ik er alleen veel kervel geoogst en in de herfst de pompoenen en kalebassen op planken tentoongesteld.

Zag er (toen) leuk uit, maar nu is het een rommelige aanblik. Het wordt tijd voor wat nieuws....

Misschien krijg ik er een enorme druivenmuur voor terug. Ik zie het al voor me..... :)

Gelukkig, het wordt weer lente! Lekker naar buiten en de buitenboel opknappen!

Op vrijdagochtend ging ik even aan het werk in de moestuin. Aan het eind van de ochtend werd het al aardig warm. In het zweet werken, lukte nu al aardig.

Ik  haalde de snijbiet uit de grond en snap nu, waarom hij zo goed groeide en zelfs de winter overleefde. Moet je kijken naar die enorm lange penwortel!

 

Nooit geweten dat dit helemaal onder de grond zat.

Onkruid gooi ik allemaal in de groene afvalcontainer, maar groente-afval verzamel ik apart en doe ik in mijn compostbak. Dat wordt ook een mooie kringloop, hoop ik.

 En kijk eens wat ik al zag bovenkomen......

Herken je dat?

De belofte van lange, prachtig roze .........

 

rabarber!!

Het is tijd om de week af te sluiten.

Ik heb behoorlijk hard gewerkt.....

En nu ben ik moe.....

  

Volgende week weer een week......

Tot dan!