zaterdag 31 oktober 2020

Tulbandcake met advocaat

Zelf advocaat maken is een leuk werkje en met een restant wat ik nog in de koelkast had staan, 
bakte ik deze lekkere tulbandcake.


Dat ik dit niet eerder bedacht!!
Nu in de herfst is het gezellig om te bakken en heerlijk om te genieten van de geur 
van versgebakken cake of koekjes. Kruip lekker bij de kachel en geniet van het binnen-zijn.
 Ik verklaar het bakseizoen voor geopend!



Tulbandcake met advocaat

 

Ingrediënten:
  • 120 g bloem
  • 120 g volkoren meel
  • 1 el bakpoeder
  • snufje versgemalen zout
  • 150 ml advocaat
  • 250 g roomboter
  • 100 g poedersuiker
  • 1 tl vanillesuiker
  • 4 eieren


Hoe maak ik het klaar:
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Zeef de twee soorten meel samen met het bakpoeder en het zout twee keer voor een luchtig resultaat.
Doe de boter - die op kamertemperatuur is - samen met de suiker in een ruime kom. Mix de boter met de suiker licht en romig. 
Voeg één voor één de eieren toe en mix elke keer goed tot het ei is opgenomen. 

Voeg de advocaat toe en mix tot een egaal beslag. Schep elke keer een lepel van het meelmengsel
 door het eimengsel en mix op lage stand het meel erdoor.
Vet een tulbandvorm licht in met een klein beetje zonnebloemolie 
en schep het cake-advocaatbeslag in de vorm.
Zet in de voorverwarmde oven en bak in 50 minuten gaar en goudbruin.
Prik erin  om te kijken of ook het midden gaar is.
Is de cake gaar, laat hem dan in de geopende oven afkoelen.

Een plaatje, is het niet?
En lekker?
Mmmm... probeer zelf maar eens!
Strooi er wat poedersuiker overheen voor een feestelijk effect.
De cake is binnenin licht geel door de advocaat, maar de èchte advocaatsmaak proef je niet duidelijk.
De alcohol in de advocaat is door het bakken verdwenen.....
Nog een beetje warm en net uit de oven is deze luchtige tulband ver-ruk-ke-lijk!
Ook voor kinderen....

Heb je veel eieren over en wil je eens zelf advocaat maken?
Klik dan hier.....

woensdag 28 oktober 2020

Pompoen muffins

 In déze tijd van het jaar moet je wat met pompoenen, of je nu wilt of niet.  
En negeren is geen optie voor mij, want  heerlijk groot en oranje komen ze uit eigen tuin. 
 En ik ben er dolblij mee.
Pompoen is lekker veelzijdig: een heerlijke groente.
Ben je niet dol op een pittige curry en heb je nooit kunnen genieten van pompoensoep (het zou kunnen..... ) probeer dan eens deze 

muffins met pompoen. 
De zachtzoete, zalvige smaak maakt deze muffins bijzonder!
Zó heb je pompoen nog nooit geproefd!




Pompoenmuffins

          voor 12 - 15  stuks

Ingrediënten:
  • 370 g volkorenmeel
  • 15 g wijnsteenbakpoeder
  • 40 g havermout
  • 300 g pompoen
  • 10 verse pruimen (of uit de diepvries) 
  • 1/2 tl gemberpoeder
  • 1/2 tl kardemom
  • 1/2 tl kaneel
  • 1/2 tl versgemalen zout
  • 125 g witte basterdsuiker
  • 1 ei
  • 125 g roomboter

Hoe maak ik het klaar:
Maak de pompoen schoon, de schil kun je van de oranje Hokaido pompoen gerust laten zitten.
Snijd de pompoen in blokjes en stoom ze in 10 minuten gaar in een stoompan. Doe de pompoenblokjes in een kom en pureer ze fijn met de staafmixer.
Meng hier het zout en de specerijen doorheen.
Verwarm de oven voor op 190 graden.
Snijd de verse pruimen in kleine stukjes. In de pruimentijd heb ik pruimen ingevroren speciaal voor de taart. Ideaal om in bakrecepten bevroren pruimen te gebruiken.
Doe de boter in een steelpan en laat op laag vuur smelten.
Doe de droge ingrediënten in een kom, roer goed door en maak een kuil in het midden.
Voeg de gepureerde pompoen toe aan de gesmolten boter. Roer hier ook het ei door. 
Meng goed tot een smeuïge, gladde puree verkregen is.
Doe deze puree bij het meelmengsel  en roer vanuit het midden door elkaar. Voeg de stukjes pruim toe. 


De karakteristieke structuur van muffins ontstaat doordat het meel niet helemaal wordt opgenomen.
Meng daarom niet te lang, houd het deeg klonterig  anders worden de muffins taai en plat.... 
Vet een muffinvorm in met wat zonnebloemolie en verdeel het deeg over 12 tot 15 vormen.
Schuif in de oven en bak de muffins in 20 minuten goudbruin.

Nog een beetje warm is de smaak onweerstaanbaar.
Maar een dag later zijn ze nog even lekker!

Met de perfecte combinatie van specerijen is dit een heerlijk herfstige muffin.
Geniet ervan!

maandag 26 oktober 2020

Gepeperde spaghetti

 Héérlijk.... spaghetti!!
Deze is wel heel erg simpel, maar hoewel al vaak gegeten, had ik 'm nog niet gedeeld met jullie.


Simpele gerechten zijn soms juist wat we nodig hebben.....
Zeker als het ook nog eens lekker snel klaar is en maar 5(!) ingrediënten telt.
Er zit niet veel groente in, serveer een gevuld soepje vooraf, een lekkere salade voor erbij
en als je hier helemaal geen zin hebt.... bak er dan wat lekkere groentemuffins bij, zoals ik deed (klik)
Troost-eten wordt het dan! 


Gepeperde spaghetti

           voor 5 - 6 personen


Ingrediënten:
  • 600 g volkoren spaghetti
  • 6(!) tenen knoflook
  • 3 kleine Spaanse pepers
  • 1,5 dl olijfolie
  • 30 g (een bosje) peterselie
  • 150 g geraspte Parmezaanse kaas

Hoe maak ik het klaar:
Maak de Spaanse peper schoon, verwijder het steeltje, snijd de zaadlijsten slordig weg (hier zit de hete stof capsaïne in) zodat het gerecht lekker pittig wordt. Snijd de peper in kleine stukjes. Was de peterselie goed en snijd fijn. Fijn dat deze 'kruiden' nog overvloedig in mijn kas groeien. Maak de knoflook schoon en snijd ze in  hele fijne snippers.
Verwarm de olijfolie - ja, allemaal - in een steelpannetje en fruit hierin op laag vuur de knoflook, peper en peterselie.
Kook ondertussen de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking al dente.
Giet af en meng er gelijk het knoflook-oliemengsel doorheen.
Strooi er 4 eetlepels geraspte kaas over en serveer meteen!
Serveer de rest van de geraspte kaas erbij.

Buon Appetito!



donderdag 22 oktober 2020

Perenazijn zelf maken


Oh, ik kan geen stoofpeertjes meer zien..... eventjes dan, hoor want lekker zijn ze wel!
Wat héb ik zitten schillen, zeg! Kilo's kleine stoofpeertjes.... ik schilde me een slag in de rondte.
Elk jaar krijg ik stoofpeertjes van Thea, de buurvrouw op de hoek. 
Maar dit jaar heeft de perenboom zich werkelijk overtroffen... wát waren er veel peren!!
Het geweldige is, dat ik van deze onbespoten, biologische peertjes ook de schillen kan gebruiken
 voor een geweldig leuk, nieuw project.

Al jaren maak ik rond deze tijd van het jaar liters appelazijn,  
dit jaar is het tijd om eens te experimenteren met de stoofperen die ik kreeg.

Kun je misschien perenazijn maken, vroeg ik mezelf af. Het antwoord 
op deze vraag kon ik niet vinden, dus ging ik aan het experimenteren.
Maak je azijn? Dan ben je bezig met fermenteren en dat proces duurt zeker een paar weken.
Inmiddels heb ik dat proces afgerond en kan ik nu voor jullie beschrijven hoe je perenazijn maakt, 
want het is me gelukt!!



Perenazijn maken

             
Benodigdheden:
  • perenschillen
  • klokhuizen van peren
  • water
  • ruime (weck)pot
  • kaasdoek
  • elastiek
  • evt. schoteltje

Hoe ga ik te werk:
Wanneer je toch bezig bent onbespoten peertjes te schillen, bewaar dan de gave en schone schillen. Bij het doormidden snijden van de stoofpeertjes bewaar je ook de klokhuizen. De steeltjes kun je wegdoen, net als lelijke of rotte plekjes. 
Doe de schillen en klokhuizen in een grote glazen (weck)pot. Vul de pot met water zodat alles onder staat.
Leg eventueel iets zwaars op de schillen, want ze hebben de neiging om boven te komen drijven.
Dek af met een stukje kaasdoek. Dit heeft twee redenen: 
  1. afdekken voor stof en fruitvliegjes 
  2. het is luchtdoorlatend. 

Dat er lucht bij kan komen is essentieel omdat de azijnzuurbacterie - die gewoon in de lucht zit - het natuurlijke vruchtsuiker omzet in azijnzuur.  
Eerst gaan de perenschillen door de suiker die er in zit, gisten. Dit zie je al na een paar uur gebeuren. 
Het water gaat bubbelen en schuimen en je hoort het soms zelfs ploppen.
Het proces van fermenteren heeft warmte nodig, een kamertemperatuur van 20 graden is goed.
Zet je de pot warmer, dan gaat het proces sneller. Het geheel duurt zo'n twee tot drie weken.
Je neus is de belangrijkste graadmeter om te weten of de azijn klaar is.
Ruik regelmatig of de inhoud  naar azijn ruikt. 
De geur is natuurlijk niet te vergelijken met een supermarktazijn. Deze fruitazijn is veel zachter 
van smaak, minder zuur: complex en aromatisch. 

Schrik overigens niet 
als je een laagje witte 'drab' boven op je azijn ziet liggen.
Dit is géén schimmel, maar moer en juist een teken dat het super goed gaat met je azijn.
Moer is een ander woord voor droesem, het bezinksel na fermentatie bij wijn. 
Bij azijn gaat het juist bovendrijven.

Als de azijn na zo'n drie weken klaar is, schep je de moer eraf. 

Je kunt de moer bewaren door ze met wat vocht in een bakje in de koelkast te zetten. 
Zo start je (in de winter) makkelijker een nieuwe azijn op.
Zeef de azijn met behulp van een kaasdoek.
Knijp de perenschillen niet uit, dan blijft je azijn troebel.
Schenk de azijn in mooie flessen en bewaar ze op kamertemperatuur.

Ik denk dat ze dezelfde gezonde werking heeft als appelazijn, maar dat ga ik zeker voor je uittesten.

Appel (en peren)azijn toepassingen:

  1. als wasverzachter
  2. in dressings
  3. oplossen in een glas water en opdrinken voor je gezondheid en om af te vallen
  4. deppen bij insectenbeten
  5. voor de intieme hygiëne
  6. in het drinkflesje voor knaagdieren tegen diarree
  7. als haarspoeling na een wasbeurt voor prachtig glanzende lokken
  8. in mayonaise voor een verfijnde smaak (klik)
  9. tegen kalknagels, dep ze twee keer per dag met azijn

Als je dit hele verhaal mooi vindt, maar je stoofpeertjes zijn op, of je hebt gewoon geen zin om zelf azijn te maken, dan heb ik mooi nieuws: 
deze prachtige beugelflesjes met 250 ml perenazijn staan in mijn winkeltje.
Een flesje kost 4,10
Kijk voor meer informatie of meer producten ... hier!


Veel plezier met je perenazijn!

woensdag 21 oktober 2020

Laurierlikeur

 De Italianen lusten het graag, maar ook wij voegen in winterse stoofschotels of soepen graag een blaadje laurier toe.
Hoewel je het niet kunt eten - je haalt het laurierblaadje er altijd weer uit - geeft het
 een kruidig en niet te evenaren aroma aan je eten.

Wist je dat ze het in Italië zelfs drinken?!
 De laurierblaadjes geven een gifgroene kleur af aan de alcohol zodat je een groene likeur krijgt.
In Sicilië - waar het oorspronkelijk vandaan komt - heeft het de naam Rosorio de Alloro.

Na de zoveelste snoeisessie dit jaar... 

waarbij ik laurierblaadjes aan de buren uitdeelde voor jaren 
en mijn eigen levenslange voorraad gedroogde blaadjes nu eens niet wilde spekken,
 besloot ik ook maar eens laurierlikeur te maken. De naam klinkt in ieder geval als een klok, 
al moet je het niet tien keer achter elkaar zeggen:
laurierlikeur - laurierlikeur - laurierlikeur- laurierlikeur - laurierlikeur - laurierlikeur..... . 

Het maken is me gelukt... het is een prachtig gifgroen likeurtje geworden!
Alle likeuren die ik tot nog toe maakten, behoren maanden te trekken, deze niet!
Binnen twee weken is ze al te drinken! 
Tijd om te laten zien hoe je een prachtig groen drankje kunt maken.



Laurierlikeur

           voor ruim 2 liter

Ingrediënten:
  • 60 verse laurierblaadjes (Laurus Nobulus)
  • 0,75 l alcohol met een percentage van 90% (géén medicinale!!)
  • 1,1 liter water
  • 850 g kristalsuiker

Hoe maak ik het klaar:
Neem alleen gave, groene blaadjes zonder schildluis of iets dergelijks. Wees er zeker van dat je de goede soort [Laurus Nobulus] hebt en níet de giftige Prunus Lauracerasus. Was de onbespoten laurierblaadjes goed onder stromend water.
Knip ze daarna met een schaar in drie stukken en doe ze in een ruime pot of fles.
Overgiet met de alcohol en sluit de pot.
Zet de pot weg op een donkere plaats, maar wel bij kamertemperatuur. In een donkere (trap)kast is een goed idee.

Na een dag zag ik de alcohol al helemaal groen kleuren.
Maar laat het voor de smaak een week trekken.
Maak daarna een suikeroplossing door het water met de suiker even te verwarmen.
Zorg dat de suiker volledig in het water is opgelost en laat het mengsel helemaal afkoelen.

  Zeef de laurierblaadjes uit de alcohol. 
Je ziet dat ze ontkleurd, een beetje gelig zijn geworden.

Meng het suikerwater door de donkergroene alcohol.
Ik heb in verhouding wat meer suiker genomen, omdat wij wel van een zoet drankje houden.
Ben je niet zo'n zoetkauw, neem dan minder suiker.

Schenk de likeur over in mooie flessen.
Bewaar de flessen op een donkere plaats of gebruik donkergekleurd glas,
 anders krijg je een gelig drankje en dat zou zonde zijn.
Bewaar ze nog een week zodat de smaken op elkaar ingespeeld zijn.

Drink deze likeur ijs- en ijskoud.
Je kunt 'm ook mengen met mousserende witte wijn of meng het met droge witte wijn als aperitief.

Je kunt deze laurierlikeur ook mengen met verse room, dit mengsel moet je wel gelijk gebruiken, 
het kan niet worden bewaard.

Saluti!!



dinsdag 20 oktober 2020

Stamp-burgers

 Deze lekker-snel-klaar burgers zijn gemaakt van een leftover - dé perfecte manier om je stamppotje 
een tweede leven te geven -  en smaken niet alleen lekker bij de warme maaltijd, 
maar ook prima bij de lunch.


Van de hutspot van een paar dagen terug, maakte ik vandaag deze stampburgers. 
Ik stopte er twee in een pitabroodje met zelfgemaakte chutney:  heerlijk! 
Volgens oudste dochter kan ik dit vaker klaar maken. 
Je kunt natuurlijk elke stamppot nemen waar je een leftover van hebt. Andijviestimpstamp, 
zuurkool-, boerenkool- of wat-dan-ook stamppot. Variëren kan naar hartelust. 
Don't waste food!


Stamp-burgers

       voor 4 burgers

Ingrediënten:

  • 300 g hutspot (een leftover)
  • 1 eidooier
  • 2 el geraspte kaas
  • 1/2 groene peper
  • versgemalen zout naar smaak
  • boter

Hoe maak ik het klaar:
Neem je leftover en meng hier voor een steviger consistentie de eidooier door. Snijd de halve groene peper in hele kleine stukjes en roer deze samen met de geraspte kaas door het mengsel. Breng op smaak met versgemalen steenzout.
Maak je handen een beetje vochtig en vorm vier ronde of ovalen burgers.
Smelt wat roomboter in een gril- of koekenpan en bak de burgers aan beide zijden mooi bruin.

Je kunt deze burgers bij een grote salade geven of in een broodje hamburger met wat patat, 
maar ik at het deze keer als lunch in een pitabroodje.
Je kunt deze burgers, licht aangebakken, ook invriezen en voor een volgende keer bewaren.

Van zichzelf heeft hutspot geen uitgesproken smaak, dus bij deze hutspotburger mag je best
 wat extra smaakmakers gebruiken.


Variaties:
  • Je kunt je stampburger voorzien van een korstje door de gevormde burgers door wat losgeklopt ei te wentelen en daarna door paneermeel. Bak ze dan in wat extra boter of olie en niet in de grilpan.
  • In plaats van alleen paneermeel kun je er ook gomasio (klik)  of fijngehakte noten door mengen
  • Maak gebruik van kruiden of specerijen bij het op smaak brengen van je burger. De smaak wanneer het gebakken wordt, is minder uitgesproken. Denk aan kerrie bij zuurkool, peper bij hutspot, (gerookte) paprika bij boerenkool en gebruik eens ketjap of komijn bij je andijviestampburger... 
  • Om wat extra eiwitten binnen te krijgen, kun je ook peulvruchten (gekookt en gepureerd) aan je stampburger toevoegen. 

Maak jij wel eens je eigen vega burgers?
De mogelijkheden zijn eindeloos. Varieer op dit thema zoveel je wilt.
Geniet van je eten en gooi niets weg!





vrijdag 16 oktober 2020

Smudge sticks

Wát heerlijk om met verse kruiden bezig te zijn en oh,
 wat treurig toch dat ik geen geuren kan meesturen.

Deze keer gaan de kruiden niet in het eten, maar gebruik ik ze puur voor de geur: 
ik maakte smudge sticks.  
Smudge sticks??  
Een smudge stick is een bundel kruiden, dicht op elkaar gebonden die je 
net als wierook kunt branden voor een kruidige of zoete geur in huis.

Ik maakte mijn eigen smudge sticks met kruiden en bloemen uit de tuin.
Smudge sticks komen van oorsprong van de Native Indians uit Amerika.
De indianen gebruiken de smudge sticks voor rituele reiniging van plaatsen (ruimtes) en personen.

Wereldwijd gebruiken aanhangers van het Sjamanisme, het Boeddhisme en diverse natuurgeloven hier nog steeds smudgesticks voor.
In meerdere culturen en geloven worden kruiden gerookt en verdampt, denk maar aan wierook in de  Katholieke kerk. 
De Schepper God waar ik in geloof, heeft alles zó prachtig gemaakt: kleuren, geuren, geneeskrachtige en helende werkingen in kruiden en bloemen!!  Ik ben blij dat ik van deze mooi gegroeide kruiden en hun geur kan genieten.
Dus rituele reinigingen doe ik niet met deze smudge sticks, maar ze branden en ervan genieten wel! 
Een ruimte krijgt door geur een bepaalde sfeer en in toilet of badkamer laat het onaangename geuren  verdwijnen en werkt het reinigend....
Natuurlijk is je keuze voor bepaalde kruiden en bloemen belangrijk. 
Lees meer over de eigenschappen en bijzondere werking van elk kruid onderaan dit blog.

Hoe je het ook brandt of gebruikt, ik vond het geweldig om deze sticks te maken. 
Het is niet moeilijk en ècht leuk om samen met een vriendin of met je kind te maken! 
Ook eens doen? Kijk maar mee....


Smudgesticks maken


Benodigdheden:
  • takken salie
  • takjes rozemarijn
  • evt andere kruiden
  • bloemen uit de tuin zoals lavendel, goudsbloemen, kruidenbloemen
  • evt. gedroogde bloemblaadjes
  • dunne draad van 100% katoen 
  • schaar


Hoe pak ik het aan:
Oogst de kruiden. Wil je bloemen gebruiken dan kun je ze zowel vers als gedroogd in losse blaadjes gebruiken.
In mijn tuin groeit geen witte salie, terwijl die het meest krachtig is qua geur en door de indianen van oorsprong ook gebruikt werd.
Wil je deze eens proberen? Bij Ekoplaza wordt ze gedroogd in een zakje verkocht.
Ik denk dat het meer lonend is een plantje in je tuin te zetten!

Verzamel alle kruiden en bloemen die je wilt gebruiken en ga er lekker voor zitten.
Knip de kruidentakjes op gelijke lengte: ongeveer 15 cm lang.

Op de foto zie je hier een dillebloem en goudsbloemblaadjes erbij liggen.
Leg de takjes om en om zodat het een stick van gelijke dikte wordt.
Experimenteer lekker  met de geuren en kruiden die je voorhanden hebt.
Gebruik alleen biologisch gegroeide bloemen en kruiden.
Je kunt prima rozenblaadjes gebruiken, maar neem dan rozen uit de tuin en niet
vanuit een boeket uit de bloemwinkel op de hoek ;)
Neem het touw, wikkel het om één uiteinde en zet vast.
Wikkel de draad vervolgens om de hele stick heen

Bij het eind gekomen, wikkel je weer terug 
zorg dat alle kruiden en bloemblaadjes goed vast zitten tussen het draad.

Laat een stuk van ongeveer 20 cm uitsteken en knoop de draad vast aan de stick.

Je kunt op deze manier meerdere smudgesticks maken.
Wat een creatief en ontspannen werkje om te doen... ik wordt hier blij van.
De lange draad die je aan het uiteinde hebt overgelaten, gebruik je om de smudgesticks op te hangen.
Ze moeten namelijk kurkdroog zijn voordat je ze kunt branden.

Hang ze op een droge warme plek in huis.

Duw op de blaadjes en voel of ze knisperig droog zijn. Dit zal na zo'n drie weken zijn.
Het kan zijn dat het touw wat losser is komen te zitten, bind er eventueel nieuw touw omheen.


Nu kun je de smudgestick gaan gebruiken.

Steek de smudgestick aan.
Laat even doorbranden en blaas dan zachtjes de vlam uit.
De stick moet net als wierook gaan smeulen en roken, dan komt de geur uit.
Je kunt er mee door het huis lopen. Natuurlijk moest ik mijn 
kinderen- die zich boven in hun slaapkamers bevonden - even opzoeken 
met de rokende stick in mijn hand.
Maar je kunt de stick ook ergens neerzetten.
Zorg voor een schaal met zand (brandveilig) waar je de smudgestick in kunt laten rusten.
En op deze manier kun je 'm decoratief èn heerlijk geurend op tafel zetten.

Bij mij gaat de smudgestick na tien tot vijftien minuten uit.
Hij brandt niet helemaal door, maar op zich is dat niet erg.
Je kunt 'm elke keer opnieuw aansteken....
Als experiment zetten we er een waxinelichtje bij.
Maar dit kan ik je niet aanraden, het gaat veel te hard.
De geur vermengt zich met kaarsvet en rook en is niet fijn en gezond meer. 

Het is interessant en belangrijk dat je wat meer weet van de werking van kruiden en bloemen 
die je gebruikt.
Ik zet op een rijtje wat ik ervan weet en gevonden heb...


Salie  [Salvia Officinalis]:
Is een uiterst krachtig kruid. Wanneer je het eet is het  bevorderend voor je spijsvertering. Verder is het antibiotisch en heeft het desinfecterende kracht, waardoor het hoestbuien en keelpijn herstelt. Dit is de reden dat ik hoestsiroop van salie maakte (klik)
In deze smudgestick is salie werkzaam met haar etherische oliën die door het verbranden vrijkomen. Deze geur verbetert het concentratievermogen, verwijdert negatieve energie en maakt ruimtes schoon.


Rozemarijn [Salvia Rosmarinus] of [Rosmarinus Officinalis]:
Zoals  aan de naam al te zien is, hoort Rozemarijn tegenwoordig bij de Salvia familie. Is eveneens goed voor de spijsvertering, het is een krachtige antioxidant, goed voor je bloedsomloop en geeft je meer energie. Dit laatste is ook merkbaar bij het roken van de smudgestick: het geeft een optimistische sfeer.

Tijm  [Tymus]
Deze keer heb ik geen tijm gebruikt, maar dit is eveneens een heerlijk geurend kruid wat prima in een smudgestick past. Tijm is helpend bij keelpijn en ontstekingen in de mond , vandaar ook mijn
tijm hoestsiroop (klik) en al brandend (rokend) is het ook goed voor de luchtwegen. Het zorgt voor ontspanning.

Goudsbloem [Calendula Officinalis]:
In de bloembladeren zit etherische olie en de goudsbloem is heilzaam voor lever en gal. Gebruik je het in een zalf, (klik) dan is het wondsamentrekkend en huidherstellend. In deze smudgestick geeft de goudsbloem standvastigheid en liefde.

Lavendel [Lavendula]:
Lavendelbloemen geuren heerlijk, weren motten in je kleding. Lavendel  werkt kalmerend, het brengt balans en liefde en het is zuiverend.

Kamillebloempjes [Matricaria Chamomilla]
Kamille werkt rustgevend, kalmerend en ontspannend. Of je het nu als thee drinkt of brandt in deze smudgestick. Een heerlijk kruid om te gebruiken.

Rozenblaadjes [Rosaseae]:
Rozen staan symbool voor liefde. Er zijn meer dan duizend soorten. In de smudge stick zorgt de roos voor vrede en ze trekt liefde aan.

Munt [Mentha]:
Munt heeft een kalmerende en verfrissende werking.  Heerlijk in de thee, maar ook in deze smudgestick. Waarom niet?!

Dennennaalden [Pineceae]:
Dennennaalden zorgen voor een fijne, kruidige geur en staan symbool voor groei en voorspoed. De geur staat voor geborgenheid in een nieuw seizoen.


Bijzonder om met kruiden en bloemen bezig te zijn.
Ik vind het een ontspannen bezigheid.
Een smudgestick, met daarbij een handgeschreven briefje wat het inhoudt en hoe je het gebruikt,
is een prachtig cadeau aan iemand die je graag het beste wenst!

Heb jij nog kruiden in overvloed in de tuin staan?
Heb ik je kunnen inspireren?!